为什么上海大支科技有限公司有胆量拖欠上海员工工资？

根据法律规定，用人单位安排加班的，应当支付加班工资。劳动者拒不支付的，可以向当地劳动保障部门(劳动监察大队)投诉，也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

法律依据:《劳动合同法》

第三十一条用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班工资。