公司和公司股权转让需要税源监控。

法律分析:不需要填写税源监控表。公司和股权转让需要依法纳税。股权转让主要涉及的税种有企业所得税、个人所得税、印花税，但在实际操作中，由于交易方式不同(如现金收购、股权交换)或行业的特殊性，可能还会涉及其他税种，如土地增值税、契税等。股权转让中，单位和个人承担企业股权，企业土地、房屋所有权不转移，不征收契税。

法律依据:《中华人民共和国契税法》第八条。纳税人改变有关土地、房屋用途，或者有本法第六条不再规定的其他免征、减征契税情形的，应当缴纳已经免征、减征的契税。