国家生化工程技术研究中心工程中心-上海

国家生化工程技术研究中心(上海-华东理工大学)是科技部直属的工程中心，成立于1997。该中心依托华东理工大学，重点开展生物技术中下游研究，打通生物技术实验室成果向产业化转化的通道，成为生物技术上游成果的产品孵化器，进行关键工程和产业化技术的研发和辐射，为企业提供一站式服务。

工程中心下设两家企业:上海国嘉生化工程技术研究中心有限公司(国嘉公司)和上海国强生化工程设备有限公司(国强公司)。国嘉公司主要从事过程优化的研究，尤其是微生物细胞培养过程的优化和放大，包括抗生素、氨基酸、有机酸等传统生物技术产品的发酵，基因工程大肠杆菌、毕赤酵母等现代生物技术产品的发酵。而国强公司则以生产生物技术实验室研究和产业化的关键设备为主营业务，生产各类生物反应器。其中，具有自主知识产权的产品——生物反应器FUS-50L(A)，专门用于发酵过程优化和放大研究，受到了广大生物技术研究机构和企业的欢迎。此外，还生产带pH检测和加料的摇床，以满足生物技术研究的需要。

工程中心自成立以来，长期从事微生物产品生产的工程化研究，尤其是工业规模的发酵过程优化和放大技术研究。工程中心团队在国际上首次提出了多尺度生化过程和生物过程系统生物学的研究理论，建立了基于细胞代谢和参数相关性分析的宏观代谢流检测和控制方法，开发了专门用于生物过程优化和放大研究的设备，并将这些理论和方法应用于十余种产品。曾获国家科技进步奖3项、省部级科技进步奖多项，承担了“六五”至“十五”国家重点项目、“863”项目、国家自然科学基金、上海市科技攻关项目等项目，出版专著《发酵过程的多尺度研究与过程优化》，发表学术论文65，438+000余篇，SCI收录20余篇。

工程中心获奖情况:新型食品添加剂风味核苷酸二钠生产关键技术优化研究，2004年获国家科技进步二等奖；新型食品添加剂鸟苷生产优化及发酵工艺的多尺度研究，2003年获上海市科技进步一等奖；高比活植酸酶基因的获得和耐高温植酸酶的生产获得2003年上海市科技进步一等奖。基于参数相关性的发酵过程优化放大技术获2002年国家科技进步二等奖；基于参数相关性的发酵过程优化放大技术获上海市科技进步一等奖2001；青霉素发酵优化技术获国家科技进步二等奖1997。