全国很多地方脚臭盐是什么原因？
据媒体报道，“脚臭盐”最早的新闻出现在今年3月。当时《河南平顶山晚报》采访了河南平顶山申英盐业有限公司相关负责人，解释称盐中含有丁酸，对人体肠胃有益，生产厂家在生产过程中并没有去除岩盐中的丁酸。随后，当地盐业部门并未明确丁酸是否应该淘汰。
此后，河南平顶山申英盐业生产的“脚臭盐”出现在安徽阜阳、泰安和莱芜，江苏海门、新余、南昌等地，中盐龙浩盐化工有限公司生产的加碘精制碘盐在新余也有类似味道。此后，各地相关职能部门对这些盐进行了封存。
官网信息显示，成立于1994的平顶山申英盐业有限公司，拥有150万吨高纯井开采权，开采盐资源。是集制盐、盐产品加工、销售为一体的综合性企业，国家食盐定点生产企业，具有食盐批发许可证资质。主要产品有:食用盐、工业盐、洗涤盐、工艺盐、纯碱、氯化铵等。产品销往中国及东南亚30多个省市。
中盐龙浩盐化有限公司是中国最大的食盐定点生产企业，是中国最大的井、矿、盐生产企业之一，由中国盐业总公司控股，河南盐业公司参股。位于河南省平顶山市叶县盐城路东段，总资产9亿元。产品主要有精制碘盐、绿色食用盐、味精盐、工业盐、果蔬洗盐、浴盐、碘酸钾等。
盐业人士表示，硫化氢也会产生类似的“脚臭”。该人士称，盐可分为“海盐”和“岩盐”。井矿盐大多采用钻井水溶开采工艺。盐水是通过钻井和水溶性矿物盐生产的。在这个过程中，当岩石断层泄漏的硫化氢气体溶解到盐水中时，如果盐水处理过程中操作不到位，很容易将一次硫化氢带入真空制盐过程。“硫化氢是一种无色气体，有臭鸡蛋味，盐制品中所含的‘脚臭’就来自于此。”
据了解，硫化氢是一种无色气体，具有刺激性和窒息性。低浓度接触仅对呼吸道和眼睛有局部刺激作用，高浓度有明显的全身作用，表现为中枢神经系统和窒息症状。硫化氢有一种“臭鸡蛋样”的气味，但其极高的浓度在没有意识到其味道的情况下，很快就会引起嗅觉疲劳。
此外，在甘肃发现的“脚臭盐”送第三方检测机构江苏省南京市盐业质量监督检验站检测，发现送检的该批次盐产品含有有毒有害成分亚硝酸盐。
虽然目前各地没有具体的检测结果，但上述地区的盐业工作人员均表示，单从食盐的感官来看，有异味就是不合格产品。但究竟是什么原因导致了“脚臭”，还有待权威部门的检测。
第一，可以适当关注产盐地区。比如山东人吃的大多是海盐，也就是岩盐。就是上面说的这种有“脚臭”的岩盐。
第二，岩盐加热会发臭。虽然外观上没有什么区别，但是如果用手搓或者加热，会有一种气味，可以用这个方法鉴别。
如果你身边的盐产品有问题，市民可以拨打盐政执法部门的电话举报投诉。