陕西蛋奶工程是什么奶？

陕西美国食品药品监督管理局确定了8家蛋奶工程乳制品供应定点企业，分别是:xi安银桥生物科技有限公司、Xi安伊利泰普克饮料有限公司、Xi安东方乳业有限公司、蒙牛乳业(宝鸡)有限公司、陕西和食乳业有限公司、宝鸡人人高乳业有限公司、光明乳业(泾阳)有限公司、大理龙首山矿泉水产业有限公司，陕西各市、县、区要在公布的企业名单中通过招投标确定中标企业，并开展“蛋