水产养殖企业的会计科目有哪些？怎么算？
(二)债务科目应广泛设置“贷款”科目。农场可以从金融机构获得的贷款一般仅限于流动资金贷款(短期贷款)。但只要按期支付利息，也可以用来购买或建造固定资产。一般来说，银行和信用社的贷款非常有限，相当一部分资金来自民间借贷。因此，没有必要将农场的借入资金分为“短期贷款”和“长期贷款”。为此，广泛设置“贷款”科目，既核算从金融机构取得的贷款，又核算从民间借贷取得的有息资金，直观反映农场的各项贷款。
(三)损益类科目应改为收入支出类科目。工商企业的损益科目一般包括“产品销售收入”和“商品销售收入”，对应的科目有“产品销售成本”和“商品销售成本”。为突出各种养殖业的特点，将同类科目名称改为养猪收入、养鸡收入、养牛收入，以及相应的养猪支出、养鸡支出、养牛支出。其明细科目可以根据各种养殖业的成本项目进行设置。以养猪场为例，“生猪收入”可以设置为:(1)育肥猪销售收入；(2)仔猪销售收入；(3)公猪养殖收入；(4)猪粪销售收入。“水产养殖支出”可以设置明细科目:(1)饲料；(2)玉米；(3)麸皮；(4)工资；5]猪成本；(6)防治费；(7)水电取暖费；(8)固定资产维修费用；⑨饲养费；⑽摘费；⑾利息支出；⑿折旧费；[13]摊销费用(开办费、租赁费、承包费、待摊费用)；14.管理费；⒂其他费用。
(四)在成本类别中，应新设“雏鸡和育肥鸡”和“青年母牛和育肥牛”科目。不管是自己孵化，还是买鸡蛋孵化的蛋鸡，还是直接买小鸡，在孵化之前都会发生一系列的饲养成本。为反映雏鸡在孵化和雏鸡培育中的饲养成本，应设置“雏鸡和育肥鸡”新的成本科目。其明细账户可按“批次”或“棚号”设置。当育肥鸡下蛋时，其饲养成本将转移到“笼养鸡”科目。
养牛和养鸡差不多。购买的或自产的小母牛要经过一年左右的时间才能养成成熟的母牛。在此期间，所有饲养费用应设立“青年母牛和育肥母牛”的新成本项目，以核算成熟母牛的全部成本。可以根据号码设置明细账户。饲养奶牛后，将成本转入“固定资产-XX头奶牛”科目，奶牛按固定资产管理。
养猪业就不一样了。商品猪从仔猪到育肥，随时可以作为产品销售，通过设置“养猪支出”科目，可以计算出全部成本。
第三，根据投资者结构不同，核算方法多样。
目前水产养殖的投资者有两种:一种是独家投资；一种是合伙投资该领域。其记账方法可以是单一记账法，也可以是各种复式记账法。
对于独家投资的农场，要遵循“肉烂在锅里”的说法。一般不要求严格会计核算，甚至不配备专职或兼职会计。大部分都是运营商自己粗略算出来的。由于不采用复式记账法，甚至单式记账也不规范，无法做到凭证合规、账簿完整、记录完整；更何况不能“日结”，只能在年底通过盘点进行总结。就像他们说的，常年的经营业绩就是“母猪养孩子，现在算了。”其计算中有三个主要项目:
一是货币资金量(现金、存款)；二是实物资金量(流动资产、固定资产)；第三是流动资金的数额(债权债务)。将以上三项内容相加，将计算出的总额与上一年(新开场馆和总投资)进行对比，得出盈亏情况。