河南岳山啤酒有限公司概况。

河南岳山啤酒有限公司位于河南省焦作市艾博县，周围风景秀丽，竹林环绕。是农业部命名的新生企业，河南省重点保护企业之一，焦作市连续多年纳税大户。年生产能力20万吨，员工近2000人，专业技术人员680多人，销售人员500多人。产品销售实现了省内无空白市县，辐射周边十几个省市，成为豫北最大的啤酒生产企业，综合实力位居河南省食品行业50强、河南省啤酒行业前三。“月山”牌商标被省工商局授予“河南省著名商标”，“月山啤酒”入围“河南省六大品牌”，被省消协评为“消费者最满意产品”。公司产品以岳山、三谷泉、格力三大系列啤酒为主，采用太行山南麓1.97米深度的优质矿泉水，精选新疆麦芽和香醇啤酒花酿造，酒体醇厚，口感清新纯正。

近年来，公司特别注重硬件设施的引进和技术的领先地位。在技术检测方面，投资200万元建设了标准实验室，引进了世界先进国家的啤酒检测仪器，包括瑞士3650便携式溶解氧仪、荷兰霍夫曼双角度浊度仪、德国脆性仪、粘度仪、美国绝对厌氧培养罐等进口仪器，其设备技术水平在国内同行业处于一流水平。可对啤酒生产过程中涉及的水质、原料、半成品、成品、包装等质量控制点进行检测，为生产高品质的岳山啤酒提供可靠的技术保障。

公司整个糖化系统由两个独立的子系统组成，二厂654.38+0.5万吨，一厂654.38+0万吨。自动控制系统采用和利时公司先进的DCS控制方式，控制执行部件采用德宝宝公司和美国雷勃公司进口产品，控制精度高，工作可靠。压滤机组是目前国内最先进的生产技术，生产批量达到11。整个糖化生产由计算机按照工艺要求自动控制，可有效提高麦汁质量，降低麦汁成分中的有害成分。发酵系统的罐体由30个360M3发酵罐和9个200M3清酒罐组成，总容量为12600M3。该工艺采用全方位CIP洗涤系统、可靠的酵母扩大和CO2回收设备、全自动DCS控制系统等先进设备，规范施工，严格检验，确保了工程施工质量，满足了零死角、无污染发酵的要求。

公司拥有7条现代化生产线，产能24000瓶/小时，包括意大利产科时效标准机、美国Vidic等进口产品和设备。整条包装生产线布局合理，设施齐全，工艺设备先进，能满足卫生、均衡、安全、高效的包装生产要求，保证啤酒的包装质量，年产量可达25万吨。

公司在投入大量资金进行“硬件”建设的同时，重点进行了“软件”的建设。多年来，集团一直非常重视人才的培养和引进。在技术人才方面，先后与江南大学、郑州大学、农业大学等多所本科、专科院校合作，签订培养、聘用合同，不断引进各领域高科技专业人才。并在集团内部建立了科研机构、中心实验楼等科学实验场所。销售人员的引进和培训是为了打开公司的大门，不仅要招到营销方面有天赋的学生，还要招到有经验的优秀销售人员。截至目前，月山集团拥有专业技术人员780人，占员工总数的26.5%。其中高级职称8人，中级职称50余人。现在月山集团每五个人就有一个大学生。销售人员80%是大学生。

根据集团公司“狠抓近市场”、加快城市市场开发的指导方针，月山公司在当地市场设立办事处，实现“管理到第二批，销售到终端”，使焦作地区市场占有率高达80%以上，200公里范围内重点市场占有率达到35%，先后建立了新乡、 这为销量的提升奠定了良好的基础，并拥有庞大的每月啤酒客户网络和大量的稳定。