欧盛集团公司产业链

欧胜的鲍鱼养殖场位于中国福建、广东沿海地区。海岸线沿线的沙土是最适合鲍鱼生长的天然栖息地。经过几年的努力，欧胜拥有近300公里的海域，41个养殖场，分布在佛云、古雷、东山、惠来，保证了欧胜水产养殖的第一优势——规模化！

因为鲍鱼需要极其干净的生长环境，必须依靠自然水域的洋流来过滤水质。为了防止鲍鱼生长受到自然风灾或其他生物侵蚀的影响，欧胜认为陆地养殖是有效控制鲍鱼养殖的唯一途径。另一个关键是，由于福建多沙的形状，欧胜设计了单一的水循环系统来过滤海水。水流是单向的，水温控制在流向水槽的速度。在这种情况下，一年吹几次的不丹台风，不会对鲍鱼造成伤害，但可以翻转海底沙层，恢复被水产养殖污染的沙层的过滤功能，这就保证了欧胜的第二个优势——无污染！

由于陆地养殖的稳定性好，鲍鱼的成活率大大提高。而且由于人工受精技术的发展，以优生学的眼光看待鲍鱼苗的养殖，鲍鱼全部采用天然海草喂养，使得欧生每公斤活鲍鱼的成本只有30元人民币左右(约新台币144元)，几乎比竞争对手少了一半，这就保证了欧生的第三大优势——低成本！

有了以上保障，虽然欧圣的管理团队对自己生产的鲍鱼品质有信心，但是为了让消费者更放心，更有保障，欧圣委托国际保险公司对生产设计、系统、鲍鱼数量进行承保，并有第三方公正单位进行年度风险评估，这也成为欧圣鲍鱼的第四大优势——鲍鱼保险！

(2)鲍鱼加工

——增加销售渠道，供应多样化的市场需求。

活鲍鱼虽然能带来丰厚利润，但在集团追求更大发展战略下，走向食品加工是必然之路。

与活鲍鱼的市场价格相比，更容易受到外界因素的影响，加工食品的价格相对非常稳定，与活鲍鱼完全不同，甚至有更多的需求；在增加鲍鱼加工的产业价值的同时，更方便管理团队灵活管理鲍鱼库存和水槽的使用，也可以通过与第三方经销商或区域代理商合作或采购，帮助欧胜的产品进入日本、欧胜或美国等困难市场。

2009年投产的欧胜漳州食品厂，已经完成了冷冻产品和罐头产品的研发，将走向即食鲍鱼餐和鲍鱼干，甚至进军礼品市场。

(3)连锁餐厅

-贵而不贵，一日打造全新鲍鱼文化

毕竟富裕阶层有限，平民消费惊人！有了这种理念，加上同集团上游鲍鱼的品质保证，欧盛才得以用相对廉价的方式，为消费者提供了一场尊贵而廉价的鲍鱼盛宴。就连香港著名的阿姨鲍鱼餐饮集团，也是依靠阿姨自身的厨艺和知名度，于2008年在上海开设了第一家创始店。以99元人民币(约新台币480元)为第一炮，65，438+03鲍鱼、鱼翅、燕窝一次性吃得饱饱的，直到用餐时间市场才人头攒动，成功引起年轻一代的流行风潮。

截至2010年2月底，奥什在阿依天下共有15家分公司，其中中国大陆11，新加坡2家，香港1，台湾省1。

通常食客在称赞“阿一鲍鱼”味道独特的同时，总觉得有点高不可攀，比如这种现象。

如今，“阿忆天下”有了惊人的变化——高贵而不贵，只需几十元就能品尝到纯正的味道。

一只鲍鱼。"