上海荣坛实业的银票产品是否合法?

合法。

上海融潭实业有限公司的银票管理产品是银行承兑汇票,是票据的一种法定形式。银行承兑汇票是出票人向银行申请提款,银行承诺到期无条件付款的票据。在我国,银行承兑汇票是受法律保护的金融工具,其发行和交易应符合相关法律法规和监管要求。