玛氏公司的五大原则
质量:“顾客至上”是我们的信念；保持高质量是我们的工作；让产品物有所值是我们的目标。
责任:作为个人，我们要求每个人都尽力而为；作为同事，我们支持其他同事做好自己的工作。
互惠:互惠就是利益共享；可以分享的利益才会持久。
效率:我们充分利用所有资源，从不浪费；充分利用人和材料。
自主:我们需要独立来塑造我们的未来；我们需要利润来保持独立。
质量
第一个原则最重要。是这样的:“客户是我们的老板，质量是我们应该做的，物超所值的产品是我们的目标。”质量控制对公司来说非常重要。Forrest Mars定期检查工厂和办公室，因为他相信干净的环境有助于提高效率，不仅如此，他还期望员工保持高度的清洁。例如，新泽西州科斯顿的一家公司生产M & amp；在Ms的工厂里，每隔45分钟就要彻底擦洗一次地板。再比如每个士力架上放15颗花生，巧克力皮要保持光滑。玛氏也是糖果行业第一家在产品包装上标注保质期的厂商。如果产品过了保质期还没卖出去，公司会禁止零售商继续销售，以保持产品的新鲜度。此外，每一粒“本大叔的大米”都经过了激光束的检查。这一切都是因为他们相信“质量就是我们对客户做出的保证，我们的品牌不会让他们失望——无论我们买多少次，都不会让客户失望”。
整个玛氏公司的运作都围绕着一个中心思想，那就是质量，因为他们相信质量来自于“对生产过程中每一个细节的不懈关注”。玛氏非常重视原材料的质量，甚至成立了一个部门(信息服务部)来监控每一种作物的收成，无论是可可还是花生，并为公司的长期供应策略提供建议。事实上，火星工程师已经想出了各种方法来预测农产品的收成。今天，这个部门甚至租用卫星来监测气候状况，并雇佣顶级统计学家来计算气候对农产品的影响。所有这些都是为了保持玛氏产品的质量，让公司和消费者都受益，而这就是第三个原则，即互利或双赢。
有责任
第二条原则指出:“就个人而言，我们要求自己负全责；从同事的角度，我们支持别人的任务。”这个原则在公司组织结构的特点中可以看得很清楚，因为所有员工都被视为独立的个体，每个员工也是他人的工作伙伴。高层没有好的头衔，公司老板继续打卡上班。在这个公司里，所有的员工都有相同的地位。大家只点名，只开“必须”的会，认为眼花缭乱的简报只是浪费时间。而且管理层没有秘书，没有大办公室；大家自己接电话，自己复印，没有主管配车，必要的话用公务车。为了进一步落实责任理念，薪酬与产品挂钩:利润增加，薪酬就涨；另一方面，如果利润下降，工资也会缩水。
互惠互利
第三个原则是互利或双赢，意思是“互利就是互利；只有利益共享，公司才能永远存在。“玛氏希望惠及所有人，无论是同事、消费者还是整个社会。例如，他们为科威特的商家提供了一个冰棍展示柜，用于冷藏，这样这些商店就可以长时间展示玛氏产品，而不用担心冰棍融化，而其他竞争品牌的产品只能放在一般的冰箱里。这种做法对店铺和玛氏都有好处，因为双方都能赚钱。这一原则也体现在公司实施的质量管理中。消费者对玛氏产品的质量充满信心，玛氏继续拥有忠诚的客户群。此外，玛氏还开设了多个信息窗口，为宠物主人提供相关信息。例如，“我的宠物站”提供关于宠物护理的信息。甚至整个社会都受益了，因为火星也开展了一些募捐活动。
效率
第四个原则提倡效率。“我们充分利用资源，不浪费任何东西，只求做到最好。”在火星，效率主要来源于生产自给自足，所有资源都在掌控之中。另外，厂里所有的机器都是24小时运转，质检不合格的产品会被扔回去重新搅拌，不浪费任何东西。福里斯特·马尔斯提高效率的一个例子是，他尽力将效率的理念引入到“本大叔的米饭”制作过程的每一个环节。未经加工的谷壳被用作燃料，为工厂提供部分电力，他甚至想尽办法将骨灰卖给电厂和钢厂。根据该公司发布的信息，该工厂回收了加工大米生产过程中使用的53%的水。员工的桌面也要保持干净，因为他认为这是提高工作效率的唯一途径。
自由
最后一个原则是自主。马尔斯认为:“我们需要独立构建我们的未来；我们需要利润来确保我们的自主权。”这个道理从公司对待员工的方式就可以看出来。玛氏的员工享有很大的自由，而公司的各个部门有自由的决策权。只有当部门出现严重失误时，高层才会介入。事实上，福里斯特·马尔斯经常让员工自由完成工作——一种自由放任的管理风格，因为他更关心帝国的建立，而不是实际的管理。更广泛地说，该公司高度保密的性质也使他们能够享受更多的自由，因为它不对任何股东负责。而这也能让那些有长期收益的投资计划得以实施，而不是让追求短期利润的投资影响公司的未来。或许正因如此，火星从未负债。