酒店大堂经理年终个人工作总结6篇
第一章:酒店大堂经理年终个人工作总结范文1。保持良好的客人关系，妥善处理客人投诉。
尊重和尊重客人，不仅仅是一种简单的表面礼貌，更是一种发自内心的尊重。行动只是它的自然表现。只有这样，我们才会尽力提供好的服务，哪怕是纯粹的个人喜好或习惯，只要是不利于尊重客人的，我们都会认真改掉。只有做到这一点，我们才能自然地尊重我们的客人。对客人始终保持谦逊的态度，会赢得客人的尊重。
在工作中，我树立了三个理念，即①客户理念:“一切以客户为中心”，即服务好客户是最终目的。2细节理念:细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务。如果每一个工作细节都做好了，酒店的管理体系和服务体系就会运转顺畅。③文化理念:让顾客享受高品质、独特、难忘的消费体验(住酒店、用餐)，让员工在和谐健康的企业氛围中工作学习。通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面，改善我们的服务，为酒店吸引更多的回头客。比如中能国际公司、中铝公司等客户不了解酒店的服务流程和安全管理规定，多次投诉。现在他们已经成为我们商店的忠实顾客。
第二，完善内部管理机制，协调和理顺部门关系
大堂经理通过发现和解决服务质量中的问题，对酒店的管理制度和操作流程进行检查，主要起到两个作用:①对不利于改善客户服务的部分提出整改意见和建议；(2)对酒店各部门责任执行力不足造成的问题，提出整改建议并进行处罚考核。
为了酒店服务的正常运作，大堂经理认真研究各部门的操作流程。工作中出现问题需要部门间协调时，大堂经理把握一切以客人满意为前提；(2)一切以酒店利益为重。比如前厅部和管家部在正确操作退房预订程序时，由于对这一管理政策理解不到位，与遗留物品程序混淆，导致客户服务失误。经店领导提示，两部门研究政策程序，经大堂经理协调，两部门达成* * *谅解，避免了类似问题的发生。酒店各部门能以大局为重，认真做好本职工作，促进了酒店整体管理水平的提高。
三、坚持实施“四星级标准”和抓好“六个检查”
大堂经理负责良好服务质量的监督管理，衡量其良好服务质量的标准是国家旅游局制定的星级参观标准。四星级酒店星级评定项目检查合格率应达到x%以上。为了实现这个目标，大堂经理要做好六项检查。多年的实践证明，六检是保证服务质量的有效途径。六项检查为:项目三设施设备检查、项目四清洁卫生检查、项目五服务质量检查；培训工作检查、资产管理检查和安全管理检查。六次检查的总结及与上一年的比较见附表。
第四，时刻关注服务质量，认真把关，严格考核。
作为酒店管理者，要视顾客为上帝，视质量为生命。只有这样，我们才能生存和发展。大堂经理主管整个酒店的服务质量管理和考核，深知责任之重大，倍感担子之重。我充满了必胜的信心，高度的责任感和危机感，全身心地投入到工作中，为酒店做出了我应有的贡献和牺牲，有苦有乐，有喜有悲。又到年底了，看到年度管理任务即将完成，很欣慰，也很兴奋。展望未来一年难以预料的市场变化，任务依然艰巨，需要加倍努力。服务质量考核取得了一定的成绩，这是全区酒店领导正确决策的结果，也是全体员工齐心协力的结果。
五、忠诚敬业，完成领导交办的工作。
作为酒店职业经理人，要有高尚的职业情操和顽强的精神。我受益于酒店多年，管理水平不断提高。我应该热爱我的工作，做好我的工作。近年来，我模范地遵守各项规章制度，认真履行管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。在完成酒店管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其他任务。
6.寻找差距，不断改进，开拓创新，追求卓越
大堂工作的不足和应该努力的方向:①管理知识的学习有待加强。随着酒店行业的不断发展，各种管理理念和方法的不断出现，以及市场的变化和竞争的日益激烈，如果你不学会提高，你就会落后。②内外沟通能力有待提高。服务也是一种技能。与客人交流需要尊重；第二，需要技巧，和内部人员的沟通也是一样。要学习心理学和管理学的知识，善于观察和发现客人的需求，让客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循员工手册中公平、严格的原则，以达到处罚的目的。③外宾服务质量有待提高。英语会话水平差直接影响客户服务，大堂经理的外语水平有待提高。
第二章:酒店大堂经理年终个人工作总结。作为酒店大堂经理，范文的担子最重。我不仅要做好酒店的任何一个大堂，而且不能有任何坏账，整个酒店的发展跟我有很大的关系。作为酒店里有权势的人，我一直注重与每一位同事和员工建立良好的关系。高层是不可能冷的，所以要当好领导。
当然最重要的还是要注意公司的游说问题。大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏，是最重要的。不能有丝毫大意。一旦有不慎，公司只能面临破产，游说问题的重要性自不必说。
我做大堂经理有些年头了，酒店从来没有出现过大堂问题，所以工作一直都比较好做，在公司的知名度也很高。因为只要公司大堂没有问题，及时给员工发工资比说一万句好话更重要。我一直坚持这个原则，一直这么做，我相信这是对的。
我的一年大堂计划来了，对酒店一年的发展尤为重要。我每年都能做好，今年也不例外。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化，也是控制大堂收支活动和分析经营成果的依据。大堂计划本身就是运用科学的技术手段和数学方法，综合平衡目标，制定主要计划指标，制定增产节支措施，协调各项计划指标。是落实酒店目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减及折旧计划、流动资产及其周转计划、成本计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每个计划由许多大堂指标组成，这些指标是计划期间所有大堂活动的目标。为了实现这些目标，大堂计划还必须列出保证计划完成的主要管理措施。
准备大堂方案，要做好以下工作。
(一)分析主客观原因，统筹安排计划指标
看当年的经营情况，分析整个经营状况和当前的竞争形势以及与确定的经营目标相关的其他因素，根据酒店整体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。
(2)协调人力、物力、财力，落实增产节约措施。
要合理安排人力、物力、财力，使之适应经营目标的要求；在财务平衡方面，要组织好资金使用与资金来源的平衡，游说支出与游说收入的平衡。还要尽力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益的角度对酒店各部门的经营活动提出要求，制定各部门增产节约措施，制定和修订各种定额，保证计划指标的执行。
(三)编制计划表，协调各项计划指标
以经营目标为核心，以平均先进定额为依据，计算资本占用、成本、费用利润等各项计划指标。在酒店规划期间，编制大堂计划表，检查相关规划指标是否紧密衔接、协调平衡。
这是我今年的工作计划，我已经为公司大堂做好了计划。我相信公司大堂一年都不会有问题。在金融危机的前提下，酒店的经营也受到了很大的困扰，这就要求每一个公司的员工都要认真负责，积极努力为公司的生存做出自己应有的贡献。
说实话，做一个酒店的大堂经理，以我的个人能力是完全不能胜任的。我依靠比别人更多的努力，以及同事和员工的帮助。这也是我想和同事员工搞好关系的原因。笨鸟先飞，早起的鸟儿有虫吃。我通过努力工作做到了这一切。
第三章:酒店大堂经理年终个人工作总结。范文酒店的大堂是客人进入酒店的第一个接触场所，大堂的接待做好了，才能有后续的服务，同时也能给客人留下深刻的印象，让客人认可酒店的服务。作为大堂经理，我也总结一下这几天的工作。
在做大堂经理的短短X个月里，我也担心自己做不好，但也熟悉了之前大堂工作是怎么做的。从我以前做的到现在管理的，都是以以身作则的态度对待的。无论是前台还是其他工作人员，我都严格要求，自己也做到了，以身作则，及时解决问题，同事的一些要求也得到满足。尽力做好大堂的各项工作。我知道大堂的工作不是一个人做的，更不是经理做的，而是所有人的努力。所以在工作中，我会经常和同事讨论如何做得更好，也会给一些激励，让他们理解自己的工作，支持和鼓励做得好的人，支持做得不好或者不够好的人。我会和同事讨论原因，给予指导，也知道每个人的能力不同。不可能说他们都是这么做的，但是可以通过努力来弥补。
除了工作，我也和同事一起去学习，多进行讨论，利用下班时间看一些管理方面的书籍。同时我会教同事一些大堂的工作经验，让他们更好的做好工作，尤其是大堂。只有大家经历多了，熟悉了，互相配合，共同进步，收获才会更大。通过自己的努力，我们大堂的服务会让客人满意，从这几天的反馈来看，确实如此。和以前相比，也有了一些进步。大家的努力没有白费，尤其是得到了客人的称赞。这绝对比我夸他们更满足。
当然，我也看到，还有一些事情我做得不够，特别是有时候脾气比较暴躁。有些事情本来应该是同事做的，但是我看到是我自己做的。虽然成绩不错，但我没有让他们得到锻炼。同时，我在管理的某些方面做得不够。我需要继续努力，提高自己，把大堂的工作做得更好，为客人服务。
第四章:酒店大堂经理年终个人工作总结。过了试用期，范文已经让我适应了酒店的工作环境，这对于还没有经验的我来说无疑是个好消息。毕竟这期间我确实在酒店的工作上花费了太多的精力，酒店工作的完成也不是简单自然的，所以我非常重视自己在试用期的表现，并在完成这期间的工作后做了相应的总结。
我是大堂经理，试用期一直驻扎在大堂区。毕竟只有处理好这部分区域的工作，才能积累相应的经验。这对我踏入职场来说，是一个不小的考验。考虑到要照顾客户的感受和员工的管理，我自然要小心翼翼，所以把酒店的工作人员安排在大堂区，保证他们各司其职。工作日的时候，我还会检查大堂的所有岗位，确保他们能做好自己的工作。其实这也让我明白，做好本职工作是酒店发展非常重要的一个环节，在酒店工作中能够脚踏实地，以稳健的作风保证自己不会出任何差错。
为了提高服务质量，我也会花更多的精力在客户接待上。毕竟顾客进入酒店会因为大堂区域的环境而有不同的看法。所以我会一边亲自参与这项工作，一边安排保洁员打扫。通过营造良好的环境，我会对进入大堂的顾客产生好感。定期打扫大堂区是天经地义的，所以我可以定期检查环境卫生，有利于酒店工作的开展。身处这样的环境也能让大堂区。
多关注酒店工作中领导的安排，参加相应的培训，主要是关于营销技巧的。对自己酒店业务的学习提高了自己的能力。考虑到酒店大堂经理需要经常解答客户的疑惑，自然对业务知识有更好的了解。另外我也会协助前台人员做业务，积累这方面的经验。可以说，在试用期内，我更注重的是学习的积累，所以在工作中自然可以保持谦虚的态度，但是在酒店工作中的挑战，我应该更积极的去应对，才能解决。但是，通过我这段时间的表现，我意识到我很懒，需要解决他们。
对我来说，试用期结束并不意味着我可以降低酒店工作的要求。毕竟，站在新的起跑线上之后，我会面临更艰巨的挑战，我会不断加强自己的能力，直到能够更好地完成酒店的工作。可以说我会在酒店发展的过程中迎难而上，完成更重要的挑战。
第五章:酒店大堂经理年终个人工作总结。范文1。酒店品牌建设的责任
酒店发展的良好状态应该是拥有优秀的品牌形象、品牌知名度和品牌美誉度。用品牌的力量扩大酒店企业的知名度，用品牌的影响力占领客源市场，用品牌的无形资产获取经济效益。作为酒店的总经理，有责任不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象，这是应该考虑和推广并付诸实践的。酒店品牌建设是一个系统而全面的工程系统。
二、酒店团队文化建设的责任
酒店企业也是一个“制度结构、经济结构、文化结构”的社会系统。完善酒店的文化内涵是每个人都必须做好的职责。作为酒店的首席执行官，我们必须用相同的价值观团结每一位员工。并激发他们的服务、创新和管理智慧，为企业营造良好的工作氛围。他们带领的团队应该是一个文化导向明确、企业学习氛围浓厚、创新精神强、目标精神高度一致的团队，也是一个战斗力强的团队。
三。环境保护责任
面对全球环境恶化的事实，能源危机和能源价格不断上涨。应该有责任和义务，为保护环境，节约能源，推动绿色饭店事业，做出自己的贡献，尽自己的社会环保责任。一定要有高度的社会环保意识，做好节约每一滴水、电、气、纸的管理工作，而不是只追求酒店的经济效益，忽视酒店企业对社会的环保责任。
经济效益的提高和酒店的绿色环保是相辅相成的，并不矛盾。在酒店的日常运营中，控制和节约水、电、气等能源和物耗，维护和延长设备的使用寿命，不仅可以为酒店节省大量的能源消耗和维护费用，也可以为社会节约能源。同时，酒店大量使用环保设备、环保用品、绿色食品，可以赢得更多的游客，赢得良好的社会口碑。
第四，酒店安全责任
没有安全，酒店就没有良好的经济效益，没有安全，酒店就不可能实现可持续发展。发生重大安全事故的酒店，会给酒店带来不良的社会影响，损害酒店形象，降低酒店效益；此外，还会造成巨大的财产损失、人员伤亡和法律责任。酒店安全工作，作为总经理，在日常经营管理工作中，一个很重要的工作职责就是做好全店的安全工作，做好酒店内外的“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件、防工程设备事故、防员工工伤、防客人意外伤害”等事故。和平就是利益，这应该是每个员工经常思考的问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
动词 （verb的缩写）负责酒店员工培训
酒店业流行一句话“没有满意的员工，就没有满意的顾客”。为了持续改进管理工作，每一步都离不开全体员工的配合与协作。员工是酒店的基石，是酒店创造效益的灵魂，是客户服务的先锋。作为酒店管理者，在把握酒店经营决策、品牌建设和内外协调的基础上。还要充分调动每一位员工的工作积极性、服务主动性、对酒店的忠诚度和对优质服务的热情。同时也要感谢每一位员工在一线服务中的辛勤付出，为酒店发展和效率提升做出的贡献。
第六章:酒店大堂经理年终个人工作总结。我今年是酒店大堂经理，负责酒店餐厅的服务管理。我在一年内积极开展工作，提高工作效率。现在我总结一下一年的工作。
我注重酒店服务的质量。毕竟在酒店，服务一直是重点。我们酒店的工作人员必须素质高，接待顾客要有礼貌，热情周到。为此，我每两个月进行一次培训，培训员工的仪态和工作方法，同时传递酒店的文化。员工来到我们酒店，要支持酒店文化，保证服务周到，才能得到更多顾客的好评。
礼仪培训分很多方面，重点是交际和服装。所有员工都必须按照酒店规定工作。每一位酒店顾客都必须受到礼貌和关怀的对待，每一位员工都必须穿着整洁。统一的服装展示了我们酒店的形象，给顾客更好的感受，让顾客在我们酒店吃饭住宿。
关于员工的工作，我对每个员工的要求都很简单，很少抱怨。我不能和顾客争论。我必须尽快满足顾客的上菜要求，遇到问题及时反馈，不偷懒不旷工。我只要做好让客户满意的基础工作，就能满足我的要求，但具体工作中不是每个员工都能做到。总会有一些员工做不到，各种小问题需要及时纠正和改变。
对于经常出错的问题，我会在每周的专栏会上直接指出，对屡教不改的员工进行惩罚。同时，我会对做得好让顾客满意的服务员给予应有的奖励，塑造成其他员工主动学习的目标，鼓励员工向好的方向学习。在酒店工作，工作一定要有序，每个人都有自己的任务。如果在工作期间发现员工偷懒，将采取罚款措施，并允许员工互相举报。只要举报，就会获得相应的奖励。
为了积极采纳员工的意见和顾客的一些建议，酒店内设置了匿名意见箱。积极鼓励员工发表自己的想法和意见，让我及时了解工作的具体情况，方便我的工作继续下去。因为作为一个管理者，我不能保证自己对酒店员工有清晰的了解。希望通过这种方式让更多的员工参与到酒店建设中来，指出工作中遇到的一些问题或者酒店管理中不尽人意的地方，便于修改。
只有拓宽渠道，才能采纳更多好的意见，每个员工都会有不同的想法。对我来说，我们必须能够采纳优秀的建议来完成酒店的任务。我的目标是增加酒店的营业额。虽然我们酒店一年的营业额超过了前一年的总和，但对我来说只是一个小小的提升。希望继续提升酒店形象，吸引更多顾客，做一名合格的大堂经理。在工作上，我还需要努力，继续提高员工的工作能力，提高自己的管理能力，争取在明年的工作中有更大的提升，同时也让我们酒店的所有员工更加团结。