什么牌子的豆腐好吃?
第一名:王致和。
北京王致和食品集团有限公司是一家集科、工、贸于一体,跨行业经营的集团公司,主要生产酿造调味品。公司总资产4亿元,员工1800人,专业技术人员326人。
集团生产金狮牌系列酱油、龙门牌系列醋、王致和牌系列腐乳、王致和王致和、料酒及酱料、日式咖喱卤汁等百余种复合调味料产品。
第二名:广和
开平广和腐乳有限公司位于著名的腐乳之乡广东开平水口镇。“广和”腐乳创办于1893。拥有百年制作腐乳的传统工艺,制作的腐乳风味独特,有霉味,爽滑。是水口腐乳的经典产品。1996 10是由新加坡达夫食品集团成立的中外合资企业。对外经营后,“广和”不仅从管理理念上,而且从市场运作上,都开始了新的尝试,打破了渠道和地域的限制。其产品除了在国内市场销售腐乳外,还远销国外。
第三名:克东
黑龙江克东腐乳股份有限公司是中国老字号企业,起源于1915,是中国微球菌腐乳的代表。经过近百年的发展,公司已成为国内领先的绿色食品生产加工企业,年综合生产能力超过1万吨。同时拥有中国驰名商标、黑龙江省著名商标、黑龙江省名牌产品等多项荣誉。克东县也因黑龙江克东腐乳有限公司百年来的特殊贡献,被中国区域发展促进会命名为“中国腐乳(微球菌)之乡”,可谓“腐乳以克东命名,克东以腐乳闻名”。
第四名:丁奉
上海丁奉酿造食品有限公司创建于清同治三年(1864),是中华老字号企业。公司注册资本13517000元,占地面积80000多平方米,员工420多人。公司遵循市场经济的发展规律,发扬“优质、文明双兴、科技兴、管理兴”的企业精神。实施丁奉品牌战略,加强企业文化建设,推进三个文明建设,提升企业核心竞争力。2008年奶腐年产量近5000吨,位居国内大型奶腐生产企业前列。酱油近2万吨,占上海产量的三分之一;醋1.5万吨以上,全国行业排名第十。甜面酱2000吨,居上海第一。
第五名:咸亨
绍兴县咸亨食品有限公司位于中国历史文化名城绍兴。咸亨酱园,原名咸亨酱园,创建于清朝乾隆元年(1736)。它专门加工腐乳、酱油、泡菜、黄酒和其他调味食品已有270多年的历史。产品获得1915巴拿马太平洋世博会奖牌,1925西湖博览会金奖。
第六名:新中
江苏新中酿酒有限公司成立于1952。它位于江苏省通州市石岗镇,一座建于初唐的千年古镇。是一家有着半个多世纪生产经验和经营历史的乳品和调味品生产企业,由余昌祥、余福昌等十余位私营业主创办。公司占地90多亩,注册资金604.6万元,总资产8000多万元。主要生产系列瓶装发酵乳、南方乳、系列辣酱、酱油、香醋等调味品。所有产品注册商标为“新中牌”,发酵乳年生产能力3000多万瓶,产销量均居全省第一。
第七名:海会寺
成都国酿食品有限公司前身为成都大王酿造食品有限公司,是在清朝光绪年间酿造手工作坊的基础上逐步发展起来的。20世纪50年代,在成都商业二局的领导下,成都第一至第五啤酒厂相继成立。1995年,这五家啤酒厂一起成立了成都酿造公司,五家啤酒厂分别更名为成都大王酱油厂、成都太和啤酒厂、成都海会寺白菜豆豉酸奶厂、成都泡菜厂、成都宏啤酒厂。
第八名:香河
桂林华侨食品有限公司是原桂林酱油厂改制后成立的新企业。企业位于桂林东部环城北二路,交通便利,环境优雅。是广西集R&D、生产、销售、服务于一体的调味食品重点企业。企业占地37亩,建筑面积21.900平方米,固定资产3200万元。现有员工200多人,其中大专以上专业技术人员60多人。企业生产技术先进,设备精良,R&D力量雄厚,检测手段齐全,严格按照ISO9001:2000质量管理体系进行管理。目前,企业已形成年产8000吨辣椒酱、10000吨酱油、2亿片腐乳、2000吨食醋的生产规模。2007年6月,华侨公司成为桂林市第二批农业产业化重点龙头企业,经桂林市农业产业化联席会议审查确认,由桂林市人民政府批准。
第九名:老才子大臣
北京老彩臣食品有限公司是京港合资企业,位于北京平谷兴谷经济开发区五区。占地面积110多亩,拥有75000平方米的国际标准厂房,配备全套自动化设备,宽敞明亮的现代化车间。公司主要生产腐乳、酱油、醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油和酱油。产品被北京市消费者协会评为北京市信得过商品和北京市著名商标。产品畅销国内外,是国内同行业规模最大的企业之一。企业通过了HACCP、QS认证、ISO9001国际质量体系认证等。
第十名:威远镇
味源珍”腐乳是湘味老品牌(始于公元1918),是中国规模最大、品种最全、覆盖面最广的腐乳企业。该产品采用浏阳河源头无污染山泉水,优质东北大豆,湖南本地辣椒,辅以独特香料,经过28道工序,180天发酵,高温杀菌,精心加工而成。经权威部门检测论证,不含任何防腐剂和色素。