蓝莓的原产地在哪里?蓝莓的营养价值是什么?

蓝莓是蓝色浆果的意思。一种是矮灌木,矮且野生,颗粒小,但花青素含量高;第二种是人工栽培的蓝莓,可以长到240厘米高,果实大,水分多,花青素含量相对较低。世界上分布的越橘有400多种,原产且主要产于美国,也被称为美国蓝莓。中国主要产于大兴安岭和小兴安岭林区,尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。直到最近几年才成功地进行了人工驯化和栽培。蓝莓果实营养丰富,不仅具有良好的营养保健功能,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。

蓝莓有400多种越橘,分布在世界各地。蓝莓的名字来源于英文blueberry,意思是蓝浆果。它是一种多年生绿叶或常绿灌木,有浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国,但栽培历史不到百年。因其保健价值高,风靡全球。是粮农组织推荐的五大健康水果之一。

我国北方有许多蓝莓植物的野生种资源,如笃斯越桔(俗称笃斯越桔、笃斯越桔)、笃斯越桔(俗称红豆),自然生长在东北的长白山和大兴安岭。这里种植的蓝莓风味独特,酸甜可口,口感好,可食用,也可做饮料、香料、酿造。因为资源稀缺,采摘困难,营养丰富,野生蓝莓的价格一直居高不下。长白山和小兴安岭的野生蓝莓最初是当地居民从冻土上采摘的,数量很少,所以大部分加工企业只能通过收购来完成加工和销售。由于东北地区资源的独特性和政府的支持,许多企业和R&D机构慢慢参与进来,蓝莓越来越受到关注。目前,蓝莓R&D机构主要有长白山和小兴安岭两大流域,阿朗特生物科技发展有限公司是黑龙江典型的R&D机构。长白山地区的R&D机构以蓝船生物科技发展有限公司为代表

在我国南方,越桔属植物主要分布在西南省份,乌饭树是利用价值较高的树种。

我国蓝莓种植起步较晚,主要来源于北高、半高、矮和兔眼蓝莓。地域分散,截止2009年春季种植面积约2万亩,主要分布在山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。其中山东省的产业化种植面积最大,位于青岛胶南的沃林农业(青岛)有限公司现拥有15规模化基地,种植面积6580亩。此外,辽宁庄河大连蓝剑有机蓝莓种植基地生产有机蓝莓,5-6月可供应新鲜有机蓝莓,是专业从事蓝莓种植的后起之秀。

大洋洲出产的蓝莓也是世界优质蓝莓。俗称:澳洲蓝莓。