杭州马爽生物科技股份有限公司是上市公司吗？

没有，根据奇茶猫官网的信息查询，杭州马爽生物科技有限公司成立于1999，位于浙江杭州，是一家以食品制造为主的企业。杭州马爽生物技术有限公司的公司类型备注为其他股份公司(未上市)。