厦门如意集团有限公司公司简介
厦门如意食品有限公司，前身为厦门如意集团话梅制品厂(腌制部)，始建于1997年6月，话梅制品厂一期工程于1998年4月竣工，占地面积2000平方米。2000年建成梅花制品厂二期，占地2000平方米；2002年，梅花制品厂三期竣工，占地3000平方米。经过多年的改扩建，梅制品厂取得了长足的进步，特别是厦门如意食品有限公司成立后，企业发展迅速，取得了显著的综合经济效益、社会效益和生态效益，成为如意集团公司的龙头企业。目前，公司拥有:年产酸梅生产线10000吨，年产调味梅生产线3000吨，年产脱水果蔬生产线500吨，年产保鲜蔬菜生产线500吨。为了保证产品质量，从源头上控制质量，公司还于2002年投入巨资分三期1999建立了自营梅园。目前李树总数达到12万株。李子年产量超过5000吨。
随着业务规模的迅速扩大，公司也在朝着科学管理、现代化技术创新和多元化产品开发的方向不断进步。目前，公司逐步建立和完善了ISO22000安全管理体系和ISO9001质量管理体系，进行科学规范的管理。为了增加适销对路的产品品种，满足不同客户的需求，公司还投资建立了如意食品研发中心，专门从事有益人体健康食品的研发。目前，一批新产品已经上市，并在国际市场上畅销。
作为厦门如意集团的核心企业和龙头企业，厦门如意食品有限公司将充分发挥自身优势和龙头作用，充分发挥地处经济特区的独特自然环境和政策优势，拓展国际市场，增加出口创汇，积极响应政府解决“三农”问题的号召，为进一步推进农业产业化发展和解决农村剩余劳动力就业做出贡献。
集团公司自2000年获得首批农业产业化国家重点龙头企业荣誉称号以来，先后荣获“全国出口创汇先进企业”、“全国园艺产品出口示范企业”、“十五食品安全关键技术应用综合示范基地”、“国家农业标准化示范区”、“福建省重点保护企业”、“福建省循环经济示范企业”、“守信用单位”。
公司按照行业国际质量标准体系运作，全面推行ISO9001和HACCP双重国际质量体系，并已通过认证。同时通过了“农业部全面质量管理”(TQC)验收，产品被授予“高标准、高质量”荣誉称号。冷冻毛豆等5类蔬菜产品被认定为无公害农产品，获得无公害农产品证书。“如意清”牌果蔬产品被授予“福建省名牌产品”称号。冷冻蔬菜、腌制果蔬、食用菌的推广成为集团公司立足国际市场的核心。
集团公司一直朝着管理科学化、经营规模化、产业多元化的方向发展。通过外引内联，形成了从种苗业、种植业、加工业、对外贸易等多方面运作的农业产业综合集成体系。目前，公司拥有年产10吨国际标准速冻生产线、10吨低温冷库和3000吨保鲜仓库三条，年产12000吨青梅加工厂，20000吨有机肥制造厂，国际标准化农药残留检测中心，300亩现代农业科技园，国际先进果蔬工厂
为充分发挥龙头企业的带动作用，响应政府解决三农问题的号召，公司通过农地流转管理和“订单农业”的利益联结模式，引导农民运用现代化、标准化的农业科学生产管理技术和理念，不仅生产出安全、放心、稳定、优质的农产品，而且确保农产品丰收， 引导农民使自己的产品适应国际市场不断变化的需求，实现农业产业链的贸、科、研、产。