为什么面条是新鲜下架的？

管理不善。据新京报网站报道，佳佳食品集团有限公司对鲜面条品牌宣传不力，导致购买者少，管理不善，导致该产品下架，不再销售。面鲜是佳佳食品集团有限公司的产品，成立于1996，是一家以食品制造为主的企业。