酒鬼酒塑化剂事件
检测报告显示，酒鬼酒中检出三种塑化剂成分，分别是邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。
其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08㎎/㎏.2011年6月，卫生部发布551号文件《卫生部办公厅关于食品和食品添加剂中邻苯二甲酸酯最大残留量的函》，规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏.湖南省质量技术监督局2002年20110，10月21上报国家质检总局。50度酒鬼酒样品经湖南省商品质量监督检验研究院检测，DBP最高检出值为1.04mg/kg，超标2.47倍。
在检测报告中，DBP明显超过了卫生部规定的最大残留量，这意味着酒鬼酒已经威胁到人体安全。酒鬼酒副总经理范震说:
首先，公司已经与报道该事件的媒体进行了沟通，目前还不能确定媒体提交的产品是酒鬼酒公司的产品。而且做出检测的上海天翔质量技术服务有限公司是商业检测机构，其检测标准和手段并不权威。
第二，白酒行业检验国家标准中没有塑化剂检验，所以不存在所谓的2.6倍超标。因为没有国家检测的要求，酒鬼酒公司没有检测塑化剂的手段。经媒体报道，公司已积极将产品送往权威检测部门进行塑化剂检测。
第三，酒鬼酒的生产仍然使用传统工艺，整个白酒行业包括酒鬼酒都不需要添加任何塑化剂产品来多酿酒，做出好酒，不是利益驱动。
酒鬼酒公司自2012 11.20起停牌，待公司刊登相关核查公告后复牌。2012 165438+10月2 1日，国家质检总局向湖南省质量技术监督局通报了当日上报国家质检总局的结果。50度酒鬼酒样品由湖南省商品质量监督检验研究院进行检测。结果表明，DBP的最高检出值为65438±0.04mg/kg。比如，按照卫生部食品DBP限量标准，酒鬼酒塑化剂“超标”247%。这意味着湖南当局的检测结果与媒体提交的结果基本一致。因为白酒中邻苯二甲酸酯没有限量标准，所以酒鬼酒一直说不存在所谓的“超标”。
国家质检总局官网2012 110 10月2 1发布声明称，“根据湖南省质量技术监督局110 10月21报告，50度酒鬼酒样品经湖南省商品质量监督检验研究院检测，截至目前，检查结果表明，湖南省质量技术监督局已督促企业查找邻苯二甲酸酯产生的原因，并认真进行整改。”
2012，165438+10月20日晚，湖南省质量技术监督局在官网发布通报称:“湘西自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，截至165438+10月20日17: 30，未发现人工塑化剂。质监部门将继续进行调查核实和原因分析。如发现违法行为，将依法从严处理。”此时距离媒体报道酒鬼酒塑化剂超标还未超过48小时。这也是酒鬼酒塑化剂事件后，官方公布的首个检验结果。2012 165438+10月21 23:58，酒鬼酒在新浪官方认证微博发布声明称，酒鬼酒股份有限公司真诚感谢广大消费者、投资者、新闻媒体及社会各界人士长期以来的关注和支持。以及“对于最近所谓的酒鬼酒‘塑化剂’超标事件所造成的混乱和误解，我表示诚挚的歉意。”
酒鬼酒的声明引用了国家质检总局此前的声明，并强调“未发现人工塑化剂”，“不存在所谓塑化剂超标”。酒鬼酒也表示“可以放心饮用”。
对于公司50度酒鬼酒被检出DBP最高为1.04mg/kg的问题，酒鬼酒公司表示“可以放心饮用”。因为“经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三大权威部门认定，根据国际通行的风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可耐受摄入量，按照我国平均预期寿命，在适当情况下不会对健康造成危害。”
他还表示，由于国际食品法典委员会、中国等国家都没有制定酒精中邻苯二甲酸酯的限量标准，所以不存在所谓“塑化剂”超标的问题。
酒鬼酒表示，根据质量监督检验部门的要求，公司将严格检查转运和包装过程的所有细节，查找可能导致白酒中邻苯二甲酸酯的原因并进行认真整改，同时及时向监管部门报告相关情况，彻底消除任何可能存在的食品安全隐患。
据悉，酒鬼酒公司股票今日复牌。
由于微博中的声明没有加盖公司公章，该声明的真实性还有待证实。
被问及公司是否会因为湖南省质量技术监督局公布的“酒鬼酒未人为添加塑化剂”而考虑复牌，该工作人员拒绝回答，并表示:“酒鬼酒公司在生产过程和工艺流程中不存在添加塑化剂的可能，会第一时间将产品送相关部门检测。”被问及何时能公布结果，该人士表示不清楚。2012 165438+10月23日，酒鬼酒公司发布公告，就“塑化剂事件”向社会各界致歉，并承诺在165438+10月30日前完成整改。
酒鬼酒公司在公告中称，自相关媒体报道酒鬼酒公司50度酒鬼酒塑化剂含量超标后，受到消费者、投资者、经销商、新闻媒体及社会各界的广泛关注。对于酒鬼酒“塑化剂事件”给大家带来的困惑和质疑，公司表示诚挚的歉意。公告称，酒鬼酒公司高度重视此次事件的社会影响，表示将以“塑化剂事件”为“清醒剂”，完善质量保障和检测体系。公告还称，公司严格按照质监部门的要求进行了全面的自查和清理，对采购、基酒生产、储存、勾兑、包装、运输等生产经营中的每一个环节进行了控制和整改，全面更换了可能导致酒类中邻苯二甲酸酯类物质感染和迁移的设备设施。2014年2月，10红花郎酒、习酒1998、酒鬼酒、东方西炮金盛世酒送检塑化剂。结果表明，酒鬼酒中增塑剂DBP的含量为65438±0.58mg/kg。10红花郎酒中DBP含量为1.03mg/kg。
根据原卫生部下发的《关于通报食品和食品添加剂中邻苯二甲酸酯最大残留量的函》中的规定，即DBP最大残留量为0.3mg/kg，可以推断10年酒鬼酒超标427%，红花郎酒超标243%。