绍兴明辉酒店倒闭了吗？

没有，根据绍兴明辉酒店官网查询，截至2023年8月23日正常营业。绍兴明辉酒店有限公司于2005年9月15日在绍兴市柯桥区市场监督管理局注册成立。法定代表人为连建生，公司经营范围包括餐饮服务；住宿；理发；象棋；商场零售:预包装食品也从事散装食品。