冷链物流市场调查报告
随着电商平台的蓬勃发展，生鲜电商平台也发展迅速。2020年，用户对生鲜水果和食品饮料的线上消费增速远高于其他品类，分别为27.6%和17.3%。在此背景下，生鲜电商平台规模迅速扩大，预计2021年规模将达到311.74亿元。
我国对冷链物流的需求逐年增加。
从2065438年到06-2020年，我国对冷链物流的需求在逐年增加。排除2020年疫情的特殊情况，冷链物流需求增速也在逐年提升。尽管有疫情，但2020年第一进口食品将逆势增长。2020年上半年，我国肉制品进口将比2019年同期增长74.9%，全年猪肉进口预计比2019年增长1万吨以上。据中国物联冷链委员会测算分析，我国冷链物流总需求可超过2.65亿吨。
生鲜电商规模逐年增长。
2065 438+06-2020年，我国生鲜电商规模逐年递增。2019年中国生鲜电商市场交易规模达到16200亿元。2020年，新冠肺炎疫情爆发，非接触要求推动了网络经济的快速增长，客观上促进了冷链物流行业的发展。生鲜电商的发展为冷链物流市场的拓展提供了助力。
“新冠肺炎疫情”对生鲜行业的推动也为冷链物流市场的进一步发展提供了机遇。随着未来网购的日益普及，预计2021年中国生鲜电商市场规模将达到311.74亿元。
冷链物流主要服务于食品行业。
冷链物流的目标产品包括一般产品:农产品、禽肉、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋乳制品、快餐原料、酒精饮料等。特殊产品有:药品(疫苗、血液)、化学品等。其中食品占比高达90%，医药和化工占比分别为9%和1%。
食品冷链物流中不同产品的需求比例
2019年，中国物联冷链委通过统计六大类食品(水果、蔬菜、肉类、水产品、乳制品、速冻食品)的年产量，结合各品类的冷链流通率，计算出2019年我国食品冷链物流总需求约为2.33亿吨，与206544年相比，
其中，水果冷链物流总需求量为54801.7万吨，蔬菜为6489.23万吨，肉类为4577.68万吨，水产品为3823.32万吨，乳制品为1.6583万吨，冷冻食品为1.08万吨。
生鲜水果和食品饮料线上增速明显。
由于疫情期间线下消费场所关闭，用户逐渐养成线上消费心态，其中变化最明显的是购买生鲜水果和餐饮品类。艾瑞数据显示，疫情发生前后，网购生鲜水果和食品饮料的用户分别增长27.6%和17.3%，保健品、汽车用品、母婴、家居、百货均实现线上正增长。
——更多对该行业的研究分析，请参考前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。