漯河有什么特产?
1,王刚镇小辣椒
通过不断的产品创新和品牌建设,王刚镇已将辣椒打造成一个大产业。临颍县王刚镇不仅成为豫南最大、全国闻名的辣椒交易市场,还积极开展小辣椒深加工,建成了两个大型辣椒加工厂,围绕小辣椒的产业链越来越长。
辐射导致周边地区种植了50万亩小辣椒。主要品种有三营椒、子弹头、川贵泡椒王、新一代、一都红、韩国金塔等。辣椒品质优良,色泽鲜艳,辣味浓郁,被河南省农业厅认定为河南无公害农产品产地。
2.漯河马记
漯河麻鸡漯河麻鸡是河南省优良的肉蛋两用品种,由广东麻鸡和当地柴鸡杂交4年多育成。漯河麻鸡生产性能优良。商品肉鸡70日龄公鸡母鸡平均体重2-2.4公斤,1.5-2.1公斤,料肉比2.3-2.5:1。肉质鲜美嫩滑,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”的特点。
3.漯河黄桃
漯河是全国最大的黄桃生产基地,年产各种优质黄桃65438+万吨,包括83、黄莲、凤凰、金通5号等,由于漯河地处老黄河两岸,有独特的土壤和气候条件,老地方生产的黄桃品质上乘,肉质纯,硬度高,果肉金黄色,无红色素,制成的泥汤罐头酸甜适中。
4.樊城牛肉
漯河特产樊城牛肉,已有400多年的悠久历史。樊城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖。来自阴凉的中原或风吹草低牛羊的草原,绿色无污染。?
樊城牛肉色泽鲜美,口感嫩滑纯正,故在中国大辞典中享有盛名,荣获河南省食品系列优质产品奖,被农业部授予质量管理达标企业。?
5.武城锅盔
武城锅盔是河南省漯河市舞阳县武城镇的一个特色小吃。武城锅魁外观黄色,果肉柔软,醇厚适口,切口洁白。如果能放很久,就可以携带。
武城锅盔,又名锅盔、锅盔馒头、干馒头,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。整个壶盔呈圆形,直径约10尺,厚1寸,重5公斤。取小麦面粉面粉,压入秸秆和面粉,放入浅锅内文火烘烤。
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