山西最好的陈醋是什么牌子？

山西老陈醋历史知名品牌有:宁化府、东湖、清泉、水塔、紫林。宁化府和东湖是百年老字号的国家级非物质文化遗产，都属于太原。清泉是五代相传的省级非物质文化遗产。每个品牌的老陈醋陈酿时间和酸度都不一样，各有特色。陈酿时间越长越好。吃醋清泉八年对我有好处。