必胜客的服务员怎么了？
在一个穿着领班衣服的女孩来为我们点餐之前，我和我丈夫至少点了两次菜。明明他们的话是经过训练背出来的，但是从他们嘴里说出来，却没有任何愉悦的感觉，甚至觉得还不如不说。
点完菜，饭很快。一瞬间，三个服务员过来上菜，一个要饮料，一个要汤，一个要牛排。事实上，我们没有点牛排。我惊讶地看着端牛排的服务员说，我们好像没点这个？他看了看菜单，扫了一眼身边的两个服务员，唠唠叨叨，好像没人告诉过他这是什么意思，然后拿走了牛排，离开时给了它一个少女的扭转。饮料和汤也是倒着上的。我看过他们的点菜菜单。其实上面是有明确的座位划分的，也就是说，谁点了什么是很清楚的，但是我们的点菜菜单没有按要求填写。
匆匆忙忙的服务员走过餐厅，老公说现在特别难招服务员。显然，他也感受到了这家餐厅服务员之间令人不快的气氛。即使工作不到位，也可以继续做下去。
我能从客人的角度感受到他们分工不明确，比如5个人可以同时站在菜单输入机前等待菜单输入。比如我们可以发现，他们放餐具干净的抽屉里准备的杯盘，其实并不充足。有的人打开抽屉，发现没有要找的东西，就皱着眉头进了厨房。比如窗口可以同时有至少6个服务员等着取菜。这个时候，领班其实就是充当了拿勺子的补充。
我们吃完了，我跟老公说，让他们买单的时候，他说，别急，你看，他们根本没时间买单。
吃完饭去了趟卫生间，彻底失望了。我从未见过比萨店的浴室如此脏，脏到我的脚都进不去，也没有人打扫。连我家旁边成都小吃店的厕所都不如。
出门的时候看到门口有很多人在等座位，但是从餐厅出来的时候，我清楚的看到餐厅里还有空位。
这让我想起了我们公司楼下的云南餐厅香草。
其实我每次去云南的餐厅，即使觉得不开心，走进餐厅也能感觉好一点，因为我们看到服务员的脸上都是发自内心的笑容。
我们可以看到，他们分工明确，配合默契，他们很友好，至少他们相互的指责没有在客人面前表露出来。每次去，都被他们热情的服务搞得有点尴尬。
记得有个朋友跟我说，好像海底捞或者香草的老板对待他们的服务员，很有家的感觉。给他们租三个房间，六个人，房间里有电脑，网线，电话，每年安排旅游，工资也不低。那个朋友曾经问过他们，如果有其他薪水更高的餐厅，他们的服务员愿不愿意去。没想到那些服务员的回答都是否定的，因为他们觉得现在这个地方让他们很开心，满足感很高。要知道，餐饮行业服务员的流动是非常大的。在这样的大环境下，这个企业的老板得到服务员这样的回答，应该是很欣慰的。