这么多品牌的民间酒，牛栏山为什么做到了654.38+00亿？
牛栏山母公司“北京顺鑫农业股份有限公司”2019年财报显示，顺鑫农业全年营业收入14.9亿元，同比增长23.4%，其中白酒行业销售收入达到10.289亿元，同比增长10.91%。牛栏山正以清晰的路径向中国最大的白酒企业大步迈进。
牛栏山如何晋级“百亿企业俱乐部”？
01做大做强传统产品“二锅头”。
牛栏山酒厂前身是国有牛栏山酒厂。解放后，顺义县以牛栏山地区著名的四大老炒菜锅“巩俐”、“福顺城”、“义新”、“奎盛”为基础，筹建合资企业。随后，10月2 6日，1952 10，牛栏山酒庄正式成立。
成立之初，二锅头是牛栏山酒厂的主导产品。二锅头的历史可以追溯到清朝。当时有酿酒师发现，第一、三锅冷却的酒口感不纯正，第二次入锅后冷水冷却的酒酒味浓郁。经过技术改进，这种酒被称为“二锅头”。
1993年，为满足市场需求，牛栏山推出浓香型白酒“京酒”，辅以高达6000万的电视广告费用，迅速在全国打开市场。
截至1996年底，牛栏山实现销售收入5.8亿元，企业利润超过7000万元。经北京市人民政府1998批准，以募集方式设立北京顺鑫农业有限公司。同年，公司于2008年6月4日在深交所上市，成为北京首家白酒上市公司。
02冲击高端，牛栏山酒企实现品牌转型。
一直以来，牛栏山都以低端白酒市场为“主战场”。这个市场的主要消费群体是农民工、三四线城市居民和城镇居民，消费频率高，自饮场景比例大。
然而，低端白酒消费者虽然广，但利润水平低。二锅头的热销帮助牛栏山站稳了脚跟，但也成为企业冲击高端市场的“包袱”。
从2001开始，牛栏山开始升级品牌战略。
然而，高端酒的道路总是艰难的。2008年牛栏山中高端酒收入高达57%，但在随后的全国推广中，中高端酒收入再次回落至30%以下，中高端酒的主要消费区域也仅集中在北京及其周边地区，并未在全国得到广泛关注。
随后，牛栏山依靠创新营销吹响了“换标”的号角。
牛栏山先是聘请了演员丁力作为当代代言人，随后又聘请了著名演员王刚作为代言人。精准的代言人选择和大众化的广告投放，让牛栏山与北京文化深度捆绑，获得了目标人群的良好反响。
向“正宗二锅头正宗北京味”方向突破
近年来，顺鑫农业依靠核心品牌牛栏山系列征服世界。随着广告的传播和产品口碑的建立，牛栏山的品牌有所突破，逐渐深入人心。
目前牛栏山的产品种类很多，但是产品的线条清晰，可以全面覆盖高、中、低端白酒市场。
中国就业协会数据显示，2018中低端白酒市场容量约2000亿元，市场空间较大，其中牛栏山占比6.2%，是中低端白酒市场的绝对领导者。随着市场中小企业出清的加快，牛栏山的产业集中度有望进一步提高。
在打造中低端白酒业绩的同时，牛栏山围绕“正宗二锅头正宗北京味”的宣传核心，通过“真牛”、“中国牛”、“魁胜号”等子品牌实现了高端市场的销售突破，为消费者提供了“有温度”的品牌体验。
从品牌战略来看，牛栏山放弃了大单品战略，选择经营所有产品，推动品牌家族化发展。通过对原有产品线的梳理和调整，牛栏山推出了经典二锅头、百年牛栏山、牛栏山珍品、牛栏山陈酿、传统二锅头五大系列，市场反响热烈。
截至2019年，牛栏山品牌价值已达434.6438+0亿元，多年的品牌战略硕果累累。
品牌是企业竞争力的核心，牛栏山通过多年的规划走出了自己的路。从历年的业绩数据来看，牛栏山的业绩一直比较稳健。相信这家以“打造民间酒第一品牌”为己任的企业，一定能够走过行业的调整周期，进一步提升竞争力。