五粮液是国企还是央企? 国有企业。五粮液作为中国白酒行业的龙头企业,是一家以白酒产业为主业,多元化经营的大型国有企业。五粮液的两大股东分别是宜宾国有资产经营有限公司,持股49.15%,四川宜宾五粮液公司,持股19%,为国有法人股。