老干妈是哪个省的特产？

老干妈是贵州传统风味食品之一。近几十年来，采用传统工艺精心酿造，具有高雅、精致、辣味突出、回味悠长的特点。是居家必备，馈赠亲友的佳品。

1984中，陶华碧女士以其独特的油炸技术推出了一种独特的调味料，让顾客大饱眼福。1996量产后，迅速成为国内销售热点。老干妈是中国最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油椒、麻辣蔬菜、风味腐乳等20多个系列产品。

企业介绍

贵阳南明老干妈风味食品有限公司。贵阳市南明区龙洞堡建龙东路138。建立于1996。企业现有四层多功能办公楼和四个生产基地，占地面积20000多平方米，员工2000多人，其中管理和技术人员246人。

贵阳南明老干妈风味食品有限公司成立以来，在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下，在企业创始人陶华碧女士的带领下，老干妈企业全体员工秉承“诚信为本、务实进取”的企业精神，通过九年的努力，企业已发展成为全国知名企业和农业产业化国家重点龙头企业。