什么是“安心码”?
2009年,大成食品(亚洲)有限公司正式启动“透明源”食品项目,推出“姐妹厨房”鸡肉食品品牌。其产品包括:姐妹厨鲜鸡产品、姐妹厨熟鸡产品和姐妹厨品牌概念店。目前市场上作为“姐妹厨房”销售的每一包、每一箱鸡肉产品,只要输入包装上的安全码,就可以通过手机或互联网轻松获知,包括①养殖场、饲养员、孵化和屠宰时间;②所用配合饲料的生产信息;③电屠宰厂、批次鲜肉生产和质量检验信息;(4)食品深加工信息,让消费者放心享受可追溯的安全食品。大成的食品安全追溯体系不仅适用于鸡肉生产商,也适用于肉、蛋、奶等动物蛋白产品的生产商。因此,这一体系的建成将对整个食品行业的产业升级、重构行业形象、恢复消费者信心起到积极的推动作用。可以向官方询问信息。