安康特色小吃介绍安康地方小吃

1.蒸盆:安康传统美食，食材多样，味道鲜美。

2.蒸面:安康特色美食，鲜美可口。

3.油香:安康传统小吃，酥香。

4、鲶鱼炖豆腐:安康特色美食，美味又营养。

5.野生山梨:安康特产水果，醇厚，非常甜。

6、栗蘑:炖鸡安康特色美食，鲜、嫩、软、甜。

蕨粉皮:安康特色小吃，口感细腻，营养丰富。

8.宁陕板栗:安康特产食品，五谷丰登，香甜可口。

9.安康传统美食。这汤又脆又醇。

10.红烧白菜:安康特色美食，酥脆、鲜爽。

2.安康特色美食小吃

我大学室友是安康人，我和他去过安康周边的一些景点。印象最深的是平利县。

平利县距离安康市区60公里，走安平高速不到一个小时。还是个小景点，人也不多。大多数去玩的人都去公路旅行。

推荐几条观光路线，自己玩了之后感觉很不错。

第一个是平利县龙头村，被评为最美乡村。有大面积的油菜花和茶园，景色宜人。

还有平利S特有的特色美食:鸡蛋皮、土鸡蛋炒、炒腊肉、汤。它尝起来非常美味。

第二个推荐的是桃花溪，离县城只有十分钟的路程。桃花溪是2008年9月开放的景区，最大程度的保留了原始的自然风光。

内谷幽深，溪水清澈。即使在炎热的夏天，它仍然让人保持冷静和清新。更难得的是空气中有大量的负氧离子，对人的心肺大有裨益。赏完桃花溪，还可以去长安镇，品尝平利特有的绞蓝茶，参与当地特有的采茶体验，感受不一样的茶文化。

3.安康小吃店

传统小吃一条街:新市街、前牌楼清真风味:南门街、任家坡早餐、宵夜、小吃比较集中:北正街、小Xi南路、先锋乡、石化立交桥-高华亭、新小吃聚集地:安庆七街。

4.安康地方小吃精品店

1，羊齿粉丝

粉皮子是陕西安康，尤其是汉阴的著名小吃。陕西小吃蕨粉皮有弹性，光滑细腻，滋润爽口，有特殊的野味，口感极佳。蕨菜粉细腻、糯、无污染、营养丰富。它是一种营养食品，比藕粉好。

2.油炸粽子

煎饺呈月牙形，碗大，弓细弦粗，内嫩外脆，馅鲜美，咸脆清香，嚼起来别有风味。

3.康康

康默是汉阴人的特色小吃。其分布区域为浦西、剑池、平凉、汉阳及汉水两岸的漩涡、北山双河、铁佛、酒店等乡镇。据有关史料记载，它已有1000多年的历史。

4.多输入多输出

尹小笼包的原料是米糊，但小笼包的米糊需要其独特的发酵工艺。吃的时候，蒸出来的糯米有一种甜甜的酒味，柔软细腻，对于老人和小孩来说都是非常爽口的食物。

5.汉阴豆干

阴豆腐干油油透明，鲜美爽口，软糯有粘性，久嚼不烂。它是旅行的最佳食物，可以作为点心招待客人。

6.汉阴玉米浆耙

现在有人把南瓜、利口酒、糯米一起煮，一碗金黄色的糯米汤很抢眼。喝一口糯米饭真的是过目不忘，青嫩，酸甜。也可以用桐子叶把浆饼包成三角形，蒸成浆饼包子。虽然是小吃，但是偶尔吃的时候有一种怀旧的味道和独特的新鲜感。如果去汉阴，别忘了吃糯米饭。

7.熬白燧石汤

此菜是中国最古老的烹饪菜肴之一，活化石，汉阴时期历史最悠久，保存时间最长。传说人们先在平坦的岩石上自然形成的窝里看到刚下过雨的水，然后把生食放进去，用烧红的石头煮。从此，这项发明有了新的吃法，不仅用水煮的食物比烧烤食物更软滑，汤也更鲜美。后来汉阴人渐渐觉得用白火石煨的食物不仅好吃，而且还有特殊的药用功效。

8、墨鱼汤

墨鱼汤是汉阴特有的名菜，是移民文化的产物。见证了湖广移民的风风雨雨，也体现了汉阴本土文化的包容与淳朴。墨鱼汤的做法是将少量的干墨鱼用冷水自然浸泡后切成细丝，然后将墨鱼两倍的半肥半瘦猪肉切成细丝，再将这两样东西放入锅中炸至熟。接下来，将葱和姜在热油锅中炒至半熟，加水煮沸，然后将肉和墨鱼丝放入锅中。

5.安康地方小吃特色

安康的美食数不胜数。每个县都有自己的特色美食。早餐可以吃不腻:蒸面、肉包子、菜包子、麻辣包子、米线、馄饨、羊肉包子；美食:紫阳蒸碗，土豆炒腊肉，魔芋，面鱼等。想吃好，就来陕西安康吧！

6.安康哪里的小吃最有名？

糍粑、粽子、米酒、南方风味的甜糖浆、各种面食、糕点、羊肉泡、川味浓郁的西北烤羊肉串；无论是周还是秦的烹饪，烤，炖，蒸和烹饪；汉唐的煎、炸，也是从饭里吸收了煎、爆。比如清蒸安康小吃，风味十足，酸辣豆腐好吃，油炸豆腐酥嫩，油炸糯米糕外酥里嫩，腊肉油而不腻，水饼薄而透明。色、香、味都好，是好产品。品尝这些小吃不仅是能量和营养的补充，也是一种位于安康南北交汇处的食物，安康在饮食和习俗上表现出鲜明的山区特色和交融性。在其食物构成上，既有稻作文化的色彩，又有小麦、小米文化的印象。它有五个特点，南北风味都有。南方甜，北方咸，东方酸，西方辣。安康人善于储藏食物，小吃种类繁多，有南方风味的八仙、粽子、米酒、甜糖浆，也有北方风味的各种面食、糕点。蒸锅各种口味都有，红烧凉粉，酸辣，炸豆豉，外脆里嫩，腊肉油煮。安康有两个爱好:一个是酸的食物，一个是肉。但是安康人的嗜酸和山西人不同。山西的酸是老陈醋，安康人爱吃的酸来自咸菜，俗称淀粉菜。当地居民常年养酸菜。主食是水上酸菜、玉米粉、水上酸菜、汤上酸菜，还有酸辣牛肚片、酸辣鸡丁、酸菜鱼、火锅等菜肴。风味有西关南家蒸面、水西门夜市、江北夜市、兴夜市。其中水西门夜市规模最大。

7.陕西省安康市有哪些小吃？

蒸面条

水污泥

蘑菇球

油炸鳗鱼

酸辣肚片

胡椒肉片派对

魔芋豆腐

蔬菜豆腐

干泡菜

培根

康默

血丝豆腐干

甜酒

其他小吃，兼具南北风味，做工精致，色、香、味、形俱佳，一年四季都有，如烧饼、酥饼、锅魁、豆腐脑、甜桨、红烧肉、康羊肉饺子、烧腊、油饼、粽子、绿豆饼、花饼、羊汤、羊杂、羊肉饺子、堂中小吃、香。