雏鹰农牧集团有限公司产业链模式。

雏鹰集团积极构建以生猪养殖全产业链为方向的战略布局，发展成为以畜禽养殖为基础，辐射原料生产、饲料加工、良种繁育、畜禽养殖、屠宰加工、冷链物流、熟食生产、连锁专卖、生物有机废弃物综合利用、绿色蔬菜种植的现代化大型畜禽养殖加工企业，形成全产业链基本格局。

源头控制:建立优质饲料原料供应地。原料存储是整个产业链的源头。为了从源头上保证饲料安全，雏鹰集团在东北三省建设基地，成立吉林雏鹰农贸有限公司，进行玉米、大豆等原料的购销、风干、储运；公司拥有自己的铁路专用线与京广铁路干线相连，不仅从源头上为饲料原料的质量安全提供了有力的战略保障，还降低了饲料原料的采购、加工和运输成本。

中间环节:完善从养殖到屠宰的产业链。雏鹰集团拥有良种繁育基地，培养了一批长期奋战的实战型科研人员，从国外引进了“长白、大白、杜洛克”等优秀原种猪，培育了一大批核心种猪和优质商品猪。利用计算机技术、分子生物技术和常规技术相结合的育种路线，不断选育种猪，提高种猪质量。并利用中国优秀的地方猪资源培育优质猪——雏鹰黑猪，即雏鹰生态猪。

雏鹰集团生猪养殖包括普通商品猪、生态猪、特种野猪和藏香猪的养殖。公司选择了自然条件优越的三门峡山区进行养殖。在屠宰环节，雏鹰集团引进荷兰storck公司生产的世界一流屠宰设备，采用二氧化碳击晕技术，采用电脑控制、同步检疫、低温排酸、同步安全溯源等新技术，在生猪养殖行业率先完成HACCP体系认证，将危害分析和关键控制点应用于从养殖场到屠宰再到餐桌的任何环节。

销售终端:构建安全的食品追溯体系。2065438+2002年9月26日，雏牧香50家门店同时在郑州开业，标志着雏鹰集团正式进军终端市场。产品包装采用国际上最先进的气调包装技术，可冷藏保存5天左右。包装盒上有产品二维码。你可以通过智能手机扫描，通过店内食品安全查询机查询或在雏牧香网上商城输入查询，了解每一块猪肉的“生产历史”，包括哪个养殖场，养殖场的名称和照片，猪种，饲料，防疫，检验，屠宰场，分装，冷链配送。在配送过程中，为了最大程度地保证肉类的新鲜度，雏鹰集团采用全程冷链物流系统，进行全程信息化控制，确保产品质量在运输过程中不受影响。