中石化建设有限公司怎么样？项目会计怎么样？

关于你的问题，我可以根据现有信息给出一些分析和建议:

进入本企业的概率:

你有财务管理的专业背景和一些工作经验。虽然你主要集中在商业企业和会计师事务所，但是你的基本财务知识和技能是可以转移的。你愿意接受出差，愿意跟项目，这是满足他们工作要求的重要条件。但对方明确要求有2-3年建筑企业财务管理经验，这是你目前所缺乏的。虽然对方在电话沟通中表示可能不难，但实际的录用决定会综合考虑所有应聘者的条件。所以你加入公司的概率取决于其他候选人的竞争力，以及公司在经验要求上的灵活性。

工资和待遇的市场价格:

薪酬方面，中石化建设有限公司提供的月薪大概在5-6千元左右，国内不同地区可能会有所不同，与当地生活成本和行业平均水平有关。一般来说，建设项目会计的薪酬会受到所在地区的经济水平、个人能力、经验、证书等因素的影响。具体市场价要参考同行业、同地区、同岗位的实际薪酬水平。

我可以回家过年吗？

建筑工程会计通常需要配合工程进度和要求，过年能不能回家要看具体情况。这不仅取决于公司的安排，还取决于项目的紧迫性和持续性。面试时可以询问具体的休假政策和项目周期安排。

行业是否是青春饭以及35岁后的风险:

理财不是典型的“青春饭”。随着经验的增长，财务人员的价值往往会增加，尤其是在复杂的项目管理和风险管理方面。但在建筑行业，由于项目现场工作强度大，有时会有一定的年龄限制或身体要求，但这更多体现在一线操作岗位。对于财务经理来说，只要不断学习，积累丰富的经验，良好的职业素质，年龄并不是决定职业生涯长短的主要因素。

综上所述，我建议你在面试前做好充分的准备，了解建筑企业财务管理的特点和流程，展现你快速学习和适应新环境的能力，以及积极主动的工作态度。同时，面试的时候也要详细咨询工作内容、职业发展路径、福利待遇、休假安排等具体事宜，从而做出更符合自己职业规划的决定。