准备上市的餐饮公司对社保人员数量有明确规定吗？
当然，同时也不能忽视在国内上市的最大优势:融资倍数大，流动性强，后续融资能力强。我们可以看到，苏宁在国内上市的净资产收益率仅次于茅台和国航。所以我个人认为连锁企业上市还是大有可为的。
公司结构的设计问题
基本要求是股份有限公司的形式；2-200名股东；董事会有5-19名董事；独立董事1/3以上；监事不得少于3人；职工代表不得少于1/3。
公司主营业务突出，主营业务不能超过两项，连续三年计算的业绩符合要求。
公司结构的设计也要注意实际控制人和管理层的稳定性。实际控制人是指虽然不是公司股东，但通过投资关系、协议或者其他安排，能够实际控制公司行为的人。
公司结构也涉及到同业竞争。有可能一个投资人在全国有很多业务，但最终进入上市包的项目不能包括其他地区的横向企业。
拟上市公司业务体系应完整，不依赖关联交易。
要求股权清晰，无代理持股，无信托股份。按照员工激励股权的形式，会比卖给市场、私募等其他股东便宜。上市时会被认为是薪酬性质，属于成本，会从利润中扣除。
独立性问题
资产是否齐全，土地、房产、机器设备、商标、专利、专有技术都需要独立所有权。
人员是否独立。总经理、副总经理、财务总监、秘书长的独立性是重点。这里澄清一下，董秘是董事会秘书，不是秘书，是高管。他和证监会、发审委打交道，上市公司的主要发言人是董秘。
财务是否独立。应独立纳税，不得使用账户。
组织是否独立。不在一起工作，机构混杂。
业务是否独立。不依赖关联交易。
标准化操作问题
完善的公司治理结构。公司治理结构主要包括股东大会、董事会(含独立董事)、监事会和秘书长。
完善的内部控制制度，如可靠的财务报告，合法经营和有效运作。注意控制对外担保(审批权限、程序)、资金不足、借款等资金占用。
三年内无重大违法行为，应在工商、税务、土地、环保、消防、海关、金融等方面进行全面审查。比如在税收方面，依法纳税、自主纳税、不欠缴大量税款、不因严重税收违法行为受到处罚是基本要求。享受的税收优惠应符合法律法规的规定，经营业绩对税收优惠无严重依赖。比如要注意合法就业，签订有效劳动合同，按国家规定缴纳社保。
知识产权问题
连锁企业的经营主要靠品牌，所以注册商标尤为重要。上市公司要重视自己的品牌和商标保护。拥有专利和专有技术的企业也要注意专利和专有技术的保护。比如餐饮企业的配方。
房地产所有权问题
取得的土地使用权必须合法，并已办理土地使用权出让(非划拨)手续；租赁的财产、商店等。应该具有排他性和确定性；在土地使用权上建设的生产基地、配送中心、培训基地等必要证照应齐全。
特许经营者的安排
需要特别注意的是，无论你是否打算上市，特许经营的备案和信息披露都是必须要做的。
如果没有信息披露，不仅可能会退还全部加盟费，经营上的损失也会损失。如有重大遗漏或虚假，也会造成上述后果。
股份回购方面，可以在特许经营合同中约定回购条款，也可以设计回购公式。当然加盟商太多也不行，因为股东人数不能超过公司法。
与加盟商的安排非常重要。证监会支持连锁企业上市，但是终端不稳定，不可能不停开店关店或者有其他问题。比如今年上市前，一些服装企业将大量库存商品卖给加盟商，然后在账上作为应收账款处理，实现销售和利润。打算过几年上市成功后回购库存。但是在上市的过程中被发现了，造假最终会有漏洞，造假会付出沉重的代价。美国有一家上市公司，因为花了4000万，所以生意一定要诚信。
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