全泉州攻略:乘风破浪的爱乐之城姐姐。

刺桐花开，低调的宝地:泉州

十镇人:泉州|宋元时期中国的世界海洋贸易中心。

第一，交通

外地需要飞晋江机场，现在白菜价来回600多元就能搞定。晋江机场离泉州很近，打车30多元就能到市中心。

城市里有很多种交通方式，你可以选择。泉州特色的电瓶车“小白”被随意拦下，2元钱一次性兜了一圈古城。

没看到* * *享受自行车，但* * *享受电动车，在古城旅游核心区却不多见，但在晋江却是满大街都是。

对于外地旅客来说，最方便的就是泉州市政府提供的自行车，站点多，可以随时借还。第一个小时免费，微信扫码就开。骑自行车逛古巷古街，简直不太方便。

泉州公* *自行车

如果远，可以开车或者滴滴打车，也是二阶。当然也可以坐公交，刷支付宝和中国银联快速通。

古镇和城市之间，需要坐车到客运中心。比如崇武古镇，随时可以买票，中巴大概1小时。需要注意的是，有两条不同的路线，一条是沿海，风光无限。建议去的时候带上。另一条路是洛阳桥，稍微长一点。回来的路上选择这条线路参观洛阳桥。

沿途路线写在公交车外侧，上车前一定要仔细阅读。师傅开车很辛苦，请系好安全带。

对了，支付宝钻石会员福利:50公里内免费接送，全是好车。还有机场安检快速通道，有点鸡肋。如果想从大兴坐飞机，大兴机场线的票可以用咸鱼半价买。机场的贵宾厅也可以搜到咸鱼，这是一个惊喜。

二、景点

“地下看Xi，地上看泉州”已经成为泉州的口号。这句话虽然是施哲发明的，但也很贴切。

泉州下辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门5个县。从地图上也可以看出，这个地方很大，旅游资源丰富。

下飞机后，强烈推荐第一站去晋江的吴店市，离机场只有几公里。

吴店市传统街区中的家庙

第一眼看到我就震惊了。首先映入眼帘的是那些曲线优美、色彩艳丽的古建筑。这里有独具闽南特色的红砖，有中西合璧的洋楼，有明清到民国到现代的各种特色建筑。蓝天白云下，屋顶轻盈舒展，一种和谐含蓄的美，与北方挺拔凝重的建筑风格完全不同。

然后进入泉州古城。那是大多数游客去的地方，鲤城区。光是一座古城就值得花点时间逛逛。

夜晚的关悦寺

可供观光的景点大多集中在西街、中山路、土门街附近。住宿也建议住在这附近，有很多藏在大街小巷的民宿。

西街钟楼是城市的中心，有著名的开元寺和双塔。对了，记得去西街游客服务中心，上天台俯瞰西街和双子塔。还有很多专门为游客拍照准备的道具，很贴心。

开元寺有很多可看的，所谓“六大奇胜”“八大吉祥”。

西街两边有很多古巷。以一口井和一座塔命名的敬亭巷是不容错过的。定心塔在一户人家的院子里，但是老太太很友好。看到我们在外面看，她邀请我们去参观并拍照。

东街附近的巷子里有一座比较安静的承天寺，游客比较少，有一种淡雅的禅意，这就是寺庙的样子。

有时间的话可以再去一次崇福寺。与开元寺、承天寺并称“泉州三林”。

圆明寺似乎被游客忽略了。其实是泉州第一道观，很有意思。

元妙观

土门街上有岳庙、景清庙和文庙。文庙建筑宏伟，宋、元、明、清的建筑形式都能在这里找到，值得一去。

苗文门

还有建于宋代的曹安寺——中国唯一的摩尼教寺庙遗存，也是世界上现存唯一的摩尼教寺庙遗存。

曹安摩尼光佛像

这是泉州市旅游局推荐的古城徒步路线，6 km 1日游:

文赋庙→景清庙→关悦庙→后塍街→文化宫→九一街→南郡巷→承天巷→甄宓巷→中山中路→郑桐巷→汇通巷→青青门→敬亭巷→定心塔→西街→老客栈→古戎巷→花坊→壕沟前→金鱼巷→

泉州有三个特色博物馆，都是全国独一无二的。如果你有时间，不妨去看看。海外交通历史博物馆、闽台边境博物馆、泉州博物馆。

海外交通历史博物馆

再远一点，地图上有一大片绿色，那就是清源山。道教名山，那里有一尊老老子像。

泉山绝对是你不能错过的地方。如果你觉得70块钱的车票太贵，不妨像当地的大爷大妈们一样早起，坐28路(6:40)首班车到天湖站，然后一路下去，就能拿到免费车票了。

清源山俯瞰泉州，西湖公园在远处。

下山前别忘了在山顶的露天茶座喝早茶，吃一顿丰盛的早餐。泉州人不要太安逸。

看完老子雕像，出了大门，打车去了南少林寺。对伊斯兰教感兴趣的朋友，不妨去灵山的圣墓看看。他们都属于一个大区域。

洛阳桥是古代四大名桥之一。北宋书法家蔡襄建造，踩在石板上近千年。你能想象吗？如果还有时间，我就去安平桥，世界上没有桥的地方。很高兴你来了。

泉州周边有很多古镇，崇武是比较受欢迎的一个。个人觉得很失望。如果时间紧，就没必要去了。

崇武的海边

据说永宁古镇值得一去。荀铺村可以看到贝壳和戴着花饰的海鲜姑娘，时间有限，只能下次再说了。

第三，食物

说起吃的，我开始对着屏幕流口水。泉州美食种类繁多，大街小巷老字号众多。虽然感觉很普通，但绝对有一些其他地方尝不到的特色。

闽南人称之为古早味。这种美食在各种美食旅游节目中都可以看到，比如《舌尖上的中国》、《远方的家》。最近辣妹也是成群结队的来了。

《姐姐的爱乐之旅》第一站

最有特色的是面糊，有醋肉，大肠或者各种海鲜，标配一根油条。早上一大碗可以满足一整天。比较有名的有水门国仔综合店，后塍面酱，婷婷面酱，杰西老吉面酱等等。

面糊对于泉州人来说有着不同的意义，不仅仅是早餐，而是贯穿一整天，从早餐到宵夜。

泉州人爱吃牛肉，牛排馆遍地都是，但这种牛排不是另一种牛排，而是混合了南洋特色的改良版。

阿丘牛排嘉德牛排

好成菜是最有名的，不过我还是比较喜欢阿秋的味道，尤其是那碗白米饭加微辣的牛排汤，闻起来很难闻。不过运气好的牛肉汤真的很滑嫩，不亏。

好成才b套餐

第一次吃牛肉汤是在一次大众牛肉小吃会上，和kk感叹牛肉怎么能做的这么滑嫩。它的生蚝煎也是一绝。

炸牡蛎

还有一家东兴牛肉店，是连锁的，口碑不错。去过两次，牛肉汤很一般，和其他店明显不一样。各种牛蹄、牛筋、牛杂都不错，但我个人最喜欢的还是干拌面——浓浓的黑芝麻酱和碱面交织和谐，微微的甜味比武汉的热干面好多了。时令蔬菜也有一些要点。当你把它们放在沸水中翻滚，浇上大蒜和酱油，它们非常香。一大份才8块钱，简直良心。鱼丸汤也不错。

说到鱼丸，就不能不提到车桥头文安水丸店。如果你想去崇武古镇，别忘了尝尝鱼卷。炒煮比清蒸好吃。

古镇入口处的瑞芳鱼卷

在泉州，你一路吃，一天吃四五六七顿，没有重复。

炒醋肉、花生汤、炒菜饼、石花膏四果汤、炒生蚝、冻笋、糕润菜、绿豆糕、炸糕、蒜条、烧肉包、元宵、芋头糊、芋头糕...

我最喜欢的油炸蔬菜蛋糕

冻笋必须单独提，不是笋什么样，是沙滩上的沙虫。晋江安海最有名，味道很浓，类似小肠。配调味汁，没有腥味，没有异味。

冷冻竹笋

扁食+肉馅饺子+花生汤

阿飞炸了

吃完油腻的油炸东西，正好来一碗当地特色的石花膏。这是海边岩石上的石花和植物做成的，只有沿海地区才有。

宾唐铮高士华

林佶正全茂绿豆糕可以作为手信带给同事品尝。经典的绿豆糕1只要6元，还有板栗、芋头等口味。个人感觉很甜，没什么特别的。不过蒜泥棒有点意思。你可以试试蒜蓉麻花。纪萌食品是一家老店。我回北京的时候买了一个包。

其实这些零食不需要去那些网络名人店。离景点远一点就行，找个当地人常去的店就行，不会让你失望的。比如培香的炸糕很受欢迎，但是在西街深处，有一家专门做炸糕的店，都是本地人买的。价格只有康庄的1/3，口味上我也说不出区别。

当然，一些经过时间沉淀的老店或者口碑店还是很值得一去的，比如桥头醋溜肉、钟楼肉粽、陈阿婆肉粽、秉正堂石花膏(比网上名人店的爱心料要好)、东方酸菜、金凤、一清凤爪...

东莱菜头是酸的——两块糖醋腌白萝卜配花生碎糖等。，风味独特。

海丝特金凤的元宵，里面是花生和芝麻，能尝到猪油的味道。它的芋头糊也很推荐，但是热量有点高。

这里的特色是所有东西都需要花生酱。无论是烧烤还是卤肉饺子，都离不开一勺秘制花生酱。参加过一个串串生活的雷老虎有点远，所以她尝试了当地的铁霞烧烤。

陈阿婆的肉馅饺子，吃之前搅拌均匀。

铁霞烧烤

方圆小笼包名不虚传。阿肥发扁食分支很多，但味道一般。

方圆小笼包的馅料真不一般。

当地的咸饭也是特产。刚在小店尝了一下，味道还不错。最惊喜的是第一次吃洋葱灌肠。

胭脂香鲜馆

经过五天的晚餐，我可能吃了一顿斯坦姜木烤鸭。土门街总店最火，吃饭总是要排队。从远处看很香。门口的砂锅很壮观。还有当地的番鸭叫钟记盐烤，据说不错。

听驴友说泉州有几家不错的私房菜馆，很有特色。我别无选择，只能下次再做了。

毕竟时间有限，还有很多餐厅没有尝试过，可以自己去挖掘。

第四，参考资料

网址:泉州网

书籍:泉州味道，泉州古城。

喜马拉雅音频节目:冯晓说全州；老李瞎说|资深导游带你去泉州。

纪录片:一带一路19，20和21集，央视《远方的家》之一；国家档案馆6集《海丝特传奇》；《中国通史》包含海上丝绸之路73集，《凯尔波罗与中国》74集。

五，

泉州就像一个南方姑娘躲在深门大院里，等着你去拜访。

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