vb1的功能及功能描述

1，促成长；

2、帮助消化，尤其是碳水化合物的消化；

3.改善精神状态；维持神经组织、肌肉和心脏的正常活动；

4.减少晕机和晕船；

5.可以缓解牙科手术后的疼痛；

6.对带状疱疹的治疗有帮助。

维生素B1是人体能量代谢，尤其是糖代谢所必需的，所以对硫胺素的需求通常与热量的摄入有关。当人体的能量主要来源于糖时，维生素B1的需求量最大。

维生素B1也是维持心脏、神经和消化系统正常功能所必需的。维生素B1缺乏时，根据其程度，可依次发生以下反应:神经系统反应(干性脚气病)、心血管系统反应(湿性脚气病)、韦尼克脑病和科尔萨科夫综合征(多发性神经炎性精神病)。

心血管症状包括工作时呼吸困难、心悸、心动过速和其他异常心电图状况，以及高输出量心力衰竭。这种疲惫被称为“湿脚病”。它伴随着广泛的水肿。

扩展数据

含维生素b1的食物和水果

全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米、红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆含维生素B1较高。此外，蒸土豆、烤红薯等非油炸土豆类食物也是维生素B1的良好来源之一。可见，含淀粉的主要食物是膳食中维生素B1的主要来源。

虽然维生素B1在大部分蔬菜水果中的含量很低，但植物性食物，如嫩豆类蔬菜和坚果、油籽等富含维生素B1，远远高于其他普通蔬菜。维生素B1在所有种子食物中都很丰富。这是因为它对新植物发芽时的能量供应非常重要。

在动物性食物中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的良好来源，但这些食物的每日摄入量有限。

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