上海盈丰电子是台资企业吗？

没有，根据查询，上海盈丰电子科技股份有限公司是高新技术企业，专做新巨头，企业技术中心，专做新企业，创新型中小企业，新三板(终止挂牌)，不是台资企业。成立于2003年，位于上海，是一家主要从事计算机、通信等电子设备制造的企业。