日本番茄酱大王是哪个？

据《日本经济新闻》报道，日本番茄酱生产商戈薇已经停止从中国新疆进口西红柿。据柯国美的一名代表称，中国新疆的所谓“强迫劳动”是他做出这一决定的主要因素。报道指出，克果美进口的新疆西红柿将在今年年底前用完。

资料显示，日本可果美成立于1899，其蔬菜和饮料产品在日本颇具知名度，市场占有率排名第一，番茄酱产品在市场上处于垄断地位。为提高可果美品牌的海外知名度，2018年，公司与日清食品控股(HD)在中国、中国香港和中国澳门成立合资公司，销售蔬菜、饮料和番茄汁。

柯国美表示，希望借助中国市场，将公司对亚洲的出口额提高到8倍，即2025年公司年出口额达到50亿日元(约合人民币3亿元)。现在看来，向亚洲出口50亿日元的目标可能很难实现。

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“可果美”的产品特点

柯国美始终专注于海外市场的高品质产品。在中国生产销售的Pure系列和果蔬生活100系列都是日本市场上最畅销的产品。2010推出的可人蔬菜系列，是专为中国消费者量身定制的大众化新品。

“可果美”拥有上百年积累的原料和加工工艺的综合实力。原料的开发是“可果美”的第一个独特之处。至于主要原料，科果美对6500种番茄、490种胡萝卜、350种红甜椒的遗传基因进行了保存、管理和研究，其番茄品牌“琳琳子”的番茄红素含量甚至是普通番茄的3倍。

独特的先进加工技术是柯国美手中的第二张王牌。RO技术(反渗透提浆技术)和鲜榨胡萝卜技术(FS技术)可以在不加热的情况下浓缩出高品质的番茄，对原料的色泽、美味和营养的保存效果极佳。这些技术加工的果蔬汁饮料营养成分更高，更容易被人体吸收。

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