江苏恒顺醋业有限公司发展现状。

江苏恒顺醋业有限公司已经从一家传统的酱醋生产企业发展成为中国最大、最现代化的醋生产企业。主要从事醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品及醋延保健品的生产和销售；同时，投资领域还涉及生物医疗保健、房地产、包装印刷、贸易零售等行业。公司注册资本1.271.5亿元，年销售额超过1.1亿元；旗下拥有20多家子公司，1800多名员工。

恒顺香醋作为中国四大名醋之一，以优质糯米为原料，历经酿酒、制醅、倒醋三大工序，40余道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其产品畅销全国及世界50多个国家(地区)，并供应给160多个国家的200多个使领馆。恒顺产品先后获得5项国际金奖和3项国家质量金奖，是国家地理标志产品和中国名牌产品。2010，恒顺产品还获得了上海世博会醋行业唯一的产品质量奖。恒顺品牌先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“市场最具竞争力品牌”、“中国醋业领导品牌”。恒顺企业先后获得“国家农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业十大醋品牌企业”、“中国食品行业20大名牌企业”、“中国调味品行业最具资本竞争力企业”等荣誉和称号。

作为中国调味品骨干生产企业和镇江香醋“龙头”生产企业，恒顺醋业设立了博士后研究中心、江苏省农产品加工与生物分离工程技术中心、江苏省调味品研究所等国家级科研机构。，并承担了多项国家科技支撑项目的开发，参与了国家发酵醋标准的修订。近年来，公司致力于现代新型调味品和醋延伸产品的研究，开发了葱姜料酒、酿造白醋、蟹醋、果醋等系列新产品，以及醋胶囊、牛奶醋、醋食品等衍生产品。同时，依托百年品牌优势，公司在山西、重庆、安徽、苏北等地实施跨区域发展，建立调味品生产基地。

在“十二五”新的发展时期，公司以弘扬中国传统饮食文化、振兴民族产业为己任。在继承古老酿造工艺的基础上，大胆引进现代高新技术和先进管理经验，在丹徒新城投资建设了全球最大的发酵醋粮食生产基地——恒顺工业园。