谁是中国水稻和大豆的粮食龙头？

金健米业据南方财富网报道，大米龙头企业金健米业是粮食系统首家上市公司，首批农业产业化国家重点龙头企业，国家水稻工程优质米示范基地。大米又称大米，是由大米经过清洗、去壳、磨粉、精加工而成的食品。