美国全食超市公司的相关类别
全食超市始于德克萨斯州奥斯汀大学城的一家商店，它充分利用了消费者对有机和天然产品日益增长的兴趣。目前，该集团正在进行一场变革，以摆脱对“食品粉丝”的依赖。Total Food的目标是将门店数量增加一倍，将年销售额从2004年6月底的39亿美元提高到2065.438+00年的65，438亿美元。与此同时，道达尔食品还计划向海外扩张。
五年前，全食超市将经营目标从“最好的有机食品店”改为“最好的食品店”。该公司创始人之一兼首席执行官约翰·麦基(John mackey)表示，“那时，我们开始注意到一种新类型的顾客涌入我们的商店。他们喜欢这里的服务，认为这里的食物味道更好。”
全食公司1992上市，从而获得了大规模并购的资本。到财年结束时，它拥有163家店铺。
“健康生活”客户仍占客户总数的2/3，但增长更快的客户包括那些愿意为新鲜产品支付额外费用的客户。为了满足这些客户的需求，全食超市现已培养了一批供应商，为其庞大的生鲜食品、水产品和肉类部门供货。
去年感恩节期间，零售商们都在努力开展各种促销活动。然而，全食超市仍然盈利，因为它吸引了顾客的生活方式。尽管竞争对手扩大了天然和有机产品的独家销售区域，但麦基认为，“一站式”购物的概念在美国已经不存在了，有大量证据表明，人们愿意走进他的商店，只是为了买一块三文鱼。
全食的快速扩张是通过去中心化的文化实现的，现在已经扩张到美国大约10个地区。“每个分支都在进行自己的实验，成功的概念将立即得到研究和推广，”麦基说。他举的一个例子是圣地亚哥分店决定在店里烘焙咖啡，后来其他50家分店也这么做了。对全食感兴趣的不仅限于美国。2004年，全食超市在英国收购了一家小型有机食品连锁店，并计划在伦敦市中心开设自己的分店。“我们将从欧洲获得大量知识产权，这样我们就可以在美国更好地运营，”麦基说。“而且如果店铺倒闭，损失也不会很大。”