中国贵州茅台酒厂有限责任公司集团介绍
贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业组成。其工业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、证券、银行、保险、房地产和科学研究。
中国贵州茅台酒厂有限责任公司，前身为中国贵州茅台酒厂，于1999成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司)。由有限责任公司和中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立。2001年8月，贵州茅台股份在上交所上市。
集团公司是中国唯一集国家一级企业、国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、国家质量效益型先进企业于一体的白酒生产企业。
公司主导产品贵州茅台是中国民族工商业走向世界的第一个代表。1915贵州茅台获得美国巴拿马世博会金奖。与法国干邑和英国苏格兰威士忌并称为世界三大名(蒸馏)酒。是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。近百年来，14次荣获各类国际金奖，并连续获得国内名酒大赛冠军。
国酒茅台，在全国白酒行业具有独特的工艺、企业标准和特殊功能；
每年都有一个生产周期，从原材料进厂到成品出厂至少需要五年时间。在酿酒的过程中，需要九次蒸煮(蒸馏)，八次发酵，七次提酒。
高温制曲、高温发酵和高温接酒是其独特的工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒的技术变革产生了重大影响。
长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独树一帜。精湛的勾兑技术和理论最早是茅台提出来的，是对我国白酒行业的巨大贡献之一。对酱香、窖底、醇香三种典型类型的划分和总结，对中国白酒香型的划分和浓香型白酒的发展做出了划时代的贡献。GB18356-2001茅台酒(贵州茅台)既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业独树一帜。独特的空气、气候、地理、水文环境，使得茅台酒不可能异地生产，这在全国白酒行业也是绝无仅有的。茅台酒已通过绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地保护产品。在全国白酒行业，只有茅台酒将三者融为一体。中国加入WTO和国家经济一体化给茅台酒厂集团带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业的愿景，走新型工业化道路，做好酒，走出酒的世界为发展方向，走向更快、更高、更强。