辽宁有什么特产？

源自宫廷菜肴精华的辽宁菜，融合了各民族的瑰宝。它以选材考究、注重营养、制作精美、色、香、味、美俱佳而著称，口味多样。咸甜分明、脆脆爽口、风味浓郁、油亮细腻的特点深受中外美食家的喜爱。今天，我们就来盘点一下辽宁省各地的特色美食。一定要收藏起来！

沈阳-烤鸡架

铁板烤鸡架也是沈阳一家特色小吃，尤其是夏天的傍晚，一个鸡架，一瓶冰鲜老雪是标配。

大连红烧肉

大连红烧肉是用淀粉做成果冻状的固体，然后切成小块。大连红烧肉炒的好。加入芝麻酱、油盐酱醋等调味品，再加入葱、姜、蒜。吃起来热气腾腾，软软的，配果汁更好吃。

鞍山市-馅饼

海城的牛庄馅饼皮薄馅大。外嫩里鲜，不油腻，好吃。受到各界好评。

抚顺城-麻辣组合

麻辣拌:将海带、豆腐皮、各种蔬菜、粉条、海鲜丸子煮熟后，放入盐、醋、糖、花生米和晒干后的油耗，搅拌。味道有甜有咸，营养又好吃。

本溪市-羊肉汤

肖氏羊肉汤位于本溪的一个小市场。以山羊内脏、骨头、羊肉为原料，炖一天甚至几天，煮出来的汤就像牛奶一样，配以盐、胡椒粉、香菜、味精等。，再加上羊肉和蒸饺，羊肉的精华全在里面了。

丹东市-黄县炒饭叉

黄蛤炒饭叉是以饭叉为主料，黄蛤、韭菜、胡萝卜、大葱为辅料，配以蒜沫、香油等调料制成的。色泽金黄，口感滑嫩，鲜美干爽。是丹东最有特色的小吃之一。饭叉是由满族食物“酸汤”演变而来的。真的是经济又好吃的菜。

锦州城-沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡，原料精挑细选，十几道工序，几十种食材。熏鸡闻起来很香，吃起来很好吃，肉也很嫩。作为锦州北镇的地方特产，已有上百年的历史，适合购买与家人分享。

营口市-酸菜炖生熟肉

用酸菜炖生熟肉，从自己家里拿出一根腌酸菜，加上大骨头。吃起来又咸又酸，肉片又嫩又嫩。咬一口。这个又酸又爽！

阜新市-涮羊肉

羊肉只加一把盐，血很快就会消失。肉熟而不硬，吃起来鲜嫩。因为洗完手吃肉时，一手拿着肉，一手拿刀，切、挖、挑、切片，所以得名“手抓肉”。吃一口就觉得自己在草原上了。

辽阳市-香水干梨

这种干梨形状扁平，像杨树叶，质地特别细腻。吃起来又香又好吃，尤其是小孩子，喜欢当零食吃。

盘锦市-中华绒螯蟹

肉质鲜美，营养丰富，营养价值高于海蟹等淡水产品。无论是清蒸、麻辣、麻辣，还是和黑胡椒一起煮，都会让人饱腹。

铁岭市-牛肉火勺

牛肉火勺，起源于铁岭，是一种非常受欢迎的地方美食。据说已经有近百年的历史了。虽然我们国家很多城市都能吃到好吃的牛肉火勺，但是铁岭地区的火勺就很不一样了。那里的火勺是真正的清真小吃，很难和一般地区做的牛肉火勺相比！

朝阳市-豆腐脑

好的黄豆去皮磨成汁，然后煮。其色白、油、韧，碗中微颤，切片薄而不变。用鸡汤、肉丁、香菇、红辣椒、蒜泥、老陈醋等腌制的清汤。，味道清淡可口，滑而不腻，百吃不厌。

葫芦岛市-虾

对虾长约15 cm，一般重约50克。虾体透明，翠绿透明，如水晶藏，玲珑剔透。煮好后经过橙红，如珊瑚雕刻。它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，营养价值很高。葫芦岛人最好的吃法是盐水煮韭菜配大虾烤。