著名的艾尔啤酒系列
淡色啤酒(圣安布罗意斯)
圣安布罗意淡啤炸出来的小蘑菇,成了酥饼最天然最健康的补充。现在我们也可以用金威啤酒(12度新口味)来做这种酥脆的小吃。
苏格兰麦芽酒(苏格兰麦芽酒)
苏格兰的啤酒种类很多,和英格兰的差不多。但这种苏格兰爱尔啤酒指的是一种颜色浅、酒体饱满、原麦汁浓度高的啤酒。一般苏格兰麦啤的发酵温度比大多数麦啤低,往往和拉格啤酒一样。也有一些苏格兰爱尔兰啤酒倾向于在较低的温度下储存更长的时间,以便获得更柔和的啤酒。
托马斯·哈代啤酒。
托马斯·哈代·艾尔啤酒由古脊大师啤酒公司生产,以纪念一位出生于贾斯特的小说家。
古什里奇啤酒公司成立于1837,是一家家族式独立酿酒厂。制图员伊曼纽尔·鲍文(Emmanuel Bowen)说,“这里是英国酿造最好啤酒的地方,其巨大的产量源源不断地输送到伦敦。”
托马斯·哈代尔啤酒原麦汁浓度29.9P/1.125,苦味值70,酒精含量11.7%。不管是英国老黑啤酒还是大麦啤酒,都是传统的那种。
是瓶内催熟的杰作。每瓶都贴有标签和日期。适合平放25年以上。托马斯·哈代·爱尔啤酒具有强烈而过量的麦芽甜味,适合在10-13度下储存和饮用。
主要产品是皇家橡木淡色麦酒和托马斯哈迪国家苦酒。皇家橡木淡爱尔啤酒浓度为12.2P/1.048原麦汁,苦味值为30,酒精含量为4.8%。深红色和金黄色,泡沫层厚实细腻,带有青草/英国啤酒花的木质气息/浓郁的奶油焦糖味。托马斯·哈代家乡的苦啤酒浓度为10.2P/1.041原麦汁浓度,苦味25,酒精度4.2%。深橙红色,有强烈的新鲜花束,麦芽和水果相当和谐,啤酒花比较苦。
英国棕色麦芽酒(英国棕色麦芽酒)
英国布朗麦酒是英国最畅销的麦酒。琥珀色,浓郁的麦芽味,香甜醇厚的口感,清爽微酸。