四川方水晶股份有限公司现状
方水晶作为中国第一家白酒作坊,是历史上最古老的白酒作坊,其历史价值堪比秦始皇兵马俑。现代科技表明,这个坑是活的,它的窖泥里生活着成千上万的微生物。窖龄越长,酿造微生物的家族就会越大,酒就会越香。方水晶酒窖经过明清时期无数酿酒师的精心培育,代代相传。前后使用了600多次,吸收天地灵气,汇聚日月精华,从而孕育出独特的生物菌群,赋予方水晶独特的香味。方水晶丰富的文化内涵,完整的积淀水平,完备的酿酒设施,酒窖中古老神秘的生物群,让方水晶显得弥足珍贵,每一点都是天地灵气和人类智慧的结晶,散发着醇香的酒香。
今天的艺术家们从方水晶所蕴含的博大精深的中国传统文化及其东方魅力中获得灵感,为方水晶设计出一个高贵典雅、具有现代艺术品位的包装。包装上的瓶状设计简洁,承载传统文化,有历史感,又不失个性。凸六面显古井台,是好酒的标志。井台上的六幅历史文化景点图,再现了酒楼的历史渊源。精致的木制基座灵感来自古代皇帝的坐床平台,展现了中国的高贵与威严。纸盒的设计简洁明快,纸张的颜色简洁淡雅,给人以长久的视觉享受。
深厚的文化底蕴与现代艺术表现相结合的方水晶,承载了中国600年传统文化的精髓,彰显了现代艺术美的典范。每一点每一个细节都散发着浓郁的中国文化魅力,展现出高贵典雅的气质。
在全世界艺术家的眼中,方水晶的每一瓶都是融合了人类智慧和文明的文化艺术杰作。所以他们给了这瓶酒艺术界能享受到的最高荣誉——莫比乌斯金杯奖。600年,日月创造了一瓶酒,这是世界上最经典的设计,方水晶获得了国内最高设计奖,堪称世界第一设计。
考古新发现“方水晶”的重现,为中国白酒的起源揭开了新的一页。据国内学者研究,方水晶不仅是中国现存最古老的酿酒作坊,也是中国浓香型白酒酿造技术的源头。它是中国古代酿酒和酒厂的唯一范例,堪称中国第一家白酒作坊。它体现了川酒醇厚隽永的特点,也代表了中国白酒酿造的最高水平,以至于人们说:方水晶是真正的酒!
我们知道,每一项重大发明往往只是惊鸿一瞥,却有着深远的意义。古蜀先民的偶然创造成就了中国的第五大发明。历史和现实在诉说着古蜀人民的丰功伟绩,也向世人昭示着蜀国自古以来就是名酒之乡。四川有着得天独厚的气候优势,非常适合酿酒微生物的滋生,对白酒的生产和发展非常有利。方水晶汇聚了烧酒的清凉,体现了陈香的优雅,开启了烧酒的源头,是白酒的起源。所以俗话说“川酒天下第一。”中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列世界四大蒸馏酒,但中国白酒历史最悠久,更注重传统工艺的积累,尤其是浓香型白酒,尤其讲究工艺和窖池。据专家考证,方水晶在元代已代代相传。在方水晶的窑泥中,研究人员分离出了方水晶的独特菌群,这种菌群给了方水晶最好的香味。
“中国西部论坛”已成为西部开发的一个热点,引起了世界的关注。作为西博会指定酒,方水晶正以其独特的魅力向世界展示中国传统酒文化。