毕马威-零售服务的定义

零售是商品从生产者手中转移到最终消费者手中的过程。零售商直接向最终消费者销售商品，商品不包括服务和用于生产资料的工业品。

零售服务赋能了商品在零售链的流通，加强了零售商与终端消费者的联系，缩短了时间。

零售商到达终端消费者的路径，降低终端消费者零售消费的间接成本。

零售服务从零售兴起就开始扎根，并随着社会分工的细化而不断进化。在零售改革的推动下，消费者对商品的期望不再局限于自身的功能需求，而是扩大了对即时、灵活、个性化服务的物理需求，使得零售服务创造的价值越来越重要。

零售服务业的产生和发展是社会分工细化的必然结果。随着经济的发展和科技的进步，零售链已经被分解为几个紧密相连的细化环节。每个环节都会有第三方零售服务商提供的专业服务，这使得零售商不再需要自建零售连锁所需的所有功能，而是依靠零售服务商提供外包服务，专注于发展自己的核心竞争优势。

零售商从原来自助式零售链的各个环节，转变为第三方零售服务商提供的专业服务。零售服务帮助零售商降低零售业务门槛，提高资源利用效率，释放商品深度服务体验的潜在需求。

传统上，零售商通过低买高卖赚取差价，零售服务商通过提供相应的零售服务赚取收入。但是，一些零售商开发了自己零售链的优势(如营销、支付、物流、交易等。)转化为相应的零售服务，并向全社会和其他零售商开放。