大公司进不去，小公司不想进，怎么办？

最近在投简历和面试。我不想细说为什么要离职，因为每个跳槽的求职者都逃不过一个东西:工资和两个:机会。我是一家不超过20名员工的小企业的行政文员。现在我的工作意向是做行政助理。为了锻炼自己，让自己以后有更好的基础，我特意挑选了一些比较大的公司进行面试。但是在面试过程中，我遇到了很多我解决不了的事情。大公司的HR给人一种目中无人的感觉，好像他要给你一个下马威。但也有很多人很有亲和力。前天我遇到一个两者都有。某集团公司人事部通知我上午10:00参加面试，我是上午9: 30到的，填完申请表就被带到部长办公室面试，但是部长一直在打电话，有时候会停下来问我一些经验问题然后又开始打电话。我想知道他是不是真的很忙，没有几分钟的空闲时间？感觉面试过程不被尊重。后来部长告诉我，行政部总经理要亲自面试。我等了至少一个半小时，才见到那个漂亮、高飞、友善的女老板。她看了我的简历，问了我一些细节问题，最后问我为什么离职。我告诉她我缺乏锻炼的机会。她这次激动了，说小公司不健全，大公司锻炼机会多。她还说我看简历也不知道该问什么，因为公司规模差距很大，经验我都有，但是跟大公司比，就是个抓手。最后被告知等通知！其实面试过的人都知道，到了这种地步就没希望了。但我就是不明白，有没有人一上班就进大公司的？如果HR不给我们这样的机会，我们怎么进大公司？怎样才能达到集团招聘的要求？