茅台是国企还是央企？

茅台由贵州省人民政府管理，不是中央直接管理，属于省级国有企业。

茅台公司的主营业务:

茅台的全称是贵州茅台股份有限公司，主要从事贵州茅台酒系列产品的生产和销售，以及饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术的开发和信息产业相关产品的研发。

贵州茅台股份有限公司是核心企业，产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产以及白酒上下游。主导产品贵州茅台酒历史悠久，文化内涵深厚。1915荣获巴拿马世博会金奖，与法国干邑、英国苏格兰威士忌并称世界三大名(蒸馏)酒。是大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，是绿色食品、有机食品和地理标志产品，其酿造技术入选了首批国家级非物质文化遗产代表名录。