嘉兴有一些鱼皮。

1，浙江俞记食品有限公司，位于浙江省嘉兴市南湖区天带桥路39号，可以从这家公司买到鱼皮。

2.鱼友开心酸菜鱼(嘉兴南湖世贸店)，位于嘉兴市南湖区云溪路嘉兴世贸B座，在这里可以买到鱼皮。