中科云健康科技有限公司公司简介

玻璃质干燥技术及相关设备具有以下先进技术优势:

玻璃态干燥技术以高新鲜度的物理干燥技术取代了传统的食品加工技术。在玻璃状状态下干燥的果蔬,能保持新鲜果蔬原有的食品感官品质,如形、色、香、味俱佳,新鲜度高,真正做到健康食品。

玻化干燥技术采用特殊设计的工艺,能有效提高干燥效率,同时能有效保存和浓缩新鲜果蔬中的生物活性营养成分,维生素C等热敏性抗氧化成分保留率高达80%。

经过玻璃态干燥技术处理的产品不再需要从外部添加化学防腐剂,整个生产过程可以完全不含化学添加剂,有效提高了食品安全性。

基于玻璃态干燥技术的农产品深加工产业是一个应用前景极其广阔的产业,因为它很好地利用了玻璃态干燥技术,生产出高品质的健康食品,完整地保留了新鲜原料的色、香及其中的热敏性活性营养成分,并赋予干燥后的新鲜蔬菜、水果更加高效的营养和保健功能。同时,整个加工过程安全可控,无化学处理、无化学添加、无化学防腐剂。从而充分保留食物中的营养成分和生物活性,实现肥胖症、糖尿病、高血压甚至癌症等慢性病的预防和食疗,促进卫生部“治未病”工程的目标,减轻医疗费用和医保负担。