债权人将我公司债券转让给第三方信托公司怎么办？

如果只是普通的债权转让，不关你的事。你的公司只是改变了还款对象。

如果债权人把你公司的东西当信托，发行信托产品，你就忙了。信托产品只能在风险投资之后发行。如果风险投资很熟练，你就会被信托公司摆布，忙得团团转，也就是做假账。中国金融城会做的。