盗窃公司财物并变卖是否属于职务侵占罪？他是公司的车间调度员，安排生产！！

这不是一个职业。这种情况下，应该构成盗窃罪。职务侵占是指对直接管理的财物的非法占有，如保管人拒绝将财物据为己有或出纳拒绝将财物据为己有。

法律分析

利用职务之便窃取公司财物并出售，不是职务侵占罪，而是盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大，或者多次盗窃、入室盗窃、持凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。构成盗窃罪的，可以根据下列不同情况，在相应幅度内确定量刑起点:数额达到较大起点的，两年内盗窃三次的，入室盗窃的，持凶器盗窃的，扒窃的，可以在一年以下有期徒刑、拘役幅度内确定量刑起点。数额达到巨额起点或者有其他严重情节的，可以在三年以上四年以下有期徒刑幅度内确定量刑起点。数额达到特别巨大起点或者有其他特别严重情节的，可以在10年以上12年以下有期徒刑幅度内确定量刑起点。依法应当判处无期徒刑的除外。在量刑起点的基础上，可以根据盗窃的数额、次数、手段等影响犯罪构成的犯罪事实，增加处罚数额，确定基准刑。对于多次盗窃，数额大于的，以盗窃数额确定量刑起点，盗窃次数可以作为调整刑罚的基准。量刑情节数额不大的，以盗窃次数确定量刑起点，盗窃次数超过三次的视为加重处罚事实。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。