有哪些上海特产可以带走?有哪些上海特产适合送人?
快餐
五香豆
五香豆,也叫奶油五香豆,是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的。其皮薄肉厚,盐霜均匀,耐嚼软糯。“上海不尝尝老城隍庙的五香豆角也不算大!”这是来城隍庙的中外游客的一致评价。
推荐商店:
五香豆店(愚园路店)
地址:路238号豫园(近河南南路)
高桥松饼
高桥松饼是高桥镇的传统名点之一。吃起来甜、肥、脆、爽,因入口酥脆而得名。由于糕点层次分明,每一层都薄如纸,也叫千层饼。
推荐商店:
周高桥松饼
地址:高桥镇通港坝村116号402室(近港城路地铁站)。
高桥正兴食品厂销售部
地址:草高支路725号(张洋北路草高支路)
高桥第一家食品店
地址:高桥镇时嘉街147号(近大同路)
崇明蛋糕
崇明糕是上海崇明的一种特色糕点。蛋糕有两种:海绵蛋糕和蛋糕。甜度适中,果肉适中,香味散,糯而不粘。
推荐商店:
崇明蛋糕销售点
地址:北站路432号(我们餐厅在胜利海鲜私房菜里)
蟹壳黄
早期的上海,大部分茶馆和老虎灶边炒菜边卖蟹壳。蟹壳吃起来又脆又香,又甜又咸。
推荐商店:
婺源烘焙
地址:延平路255号(近康定路)
“老了?
上海
螃蟹的卵巢和消化腺
地址:高岭路菜场
国际酒店面包房
地址:黄河路国际饭店28号面包房(近凤阳路,对面有点甜)
梨糊糖
上海梨奶糖,上海汉族的传统名称,是中国老字号产品之一。吃起来软硬适中,不是很甜,但是越吃越香。
推荐商店:
梨子奶油糖果店
地址:文昌路41号(老城隍庙西侧)
上海梨糊糖
地址:路238号豫园(近河南南路)
:上海特产
1.南翔小笼包
南翔小笼包又称南翔小笼包,是嘉定区南翔镇汉族传统小吃。它有100多年的历史。其形小,皮薄半透明,用特制的竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
店铺:南翔馒头店
地址:愚园路85号
2.油炸
油炸馒头也叫油炸馒头,是用面粉、芝麻、葱花、猪肉、果冻做成的。馅料主要是鲜猪肉和果冻。烘焙后饱满、松软、适口,越吃越香。
商店:小杨生煎
地址:黄河南路589号
3.滚砂环
滚沙园是上海乔家闸点心店的著名风味之一,已有70多年历史。它是在煮熟的饺子上滚一层干豆沙粉制成的。它既有饺子的美味,又有红豆的清香。因为没有汤,所以携带方便,冷热皆宜,独一无二。
店铺:乔家扎
地址:岫岩路大润发一楼。
薄荷蛋糕
薄荷饼是中国烹饪和上海烹饪中的特色菜肴之一,其主要成分是薄荷。薄荷饼的烹饪技艺以蒸菜为主,口感清透清香。薄荷饼特点:饼色淡雅,清凉可口,是夏日佳品。
店铺:王家沙点心店
地址:南京西路805号
5.石油码头
油码头是江浙沪一带的街头小吃,又称油码头或油码头。油案板有两种,馅料也叫萝卜糕,甜的是豆沙馅。
店家:蒋阿姨吃饭了。
地址:闵行区古镇口
6 .条纹蛋糕
头饼,上海汉族的特色饼。它是用糯米粉和细沙混合成长条,吃起来很甜。
店铺:王家沙点心店(南京西路总店)
地址:南京西路805号
7.油馒头
油馒头是一种特色小吃大米。
青团是一种由草汁制成的绿色蛋糕。青团主要流行于清明节、寒食节等江南的节日。吃起来又甜又香又软。
店铺:虹口糕团食品厂
地址:四川北路2345号
9.虎爪
虎爪是汉族传统小吃,起源于江苏盐城,流行于江沪一带。它是棕色的,因为有六个尖锐的物体从前面突出来。由于是手工制作,没有模具,所以六边形往往相距甚远,形状与虎爪相似。虎爪外脆里香。此外,它是一种休闲食品,因为它的体积很小。
店铺:虎爪(街边小摊)
地址:七宝街(朱敏路、五宝路)
:上海小吃店推荐
1.万寿斋——理想的上海小吃店——三鲜馄饨
可能你觉得这家店不好找。
你可能会觉得这家店不干净,不拥挤。
你可能会发现坐在门口的老阿姨不卫生。
用刚收完钱的手在抹布上抹了两把,然后继续包那些看起来又白又肥的大馄饨。
但是这里好吃的馄饨不会让你失望的。那一定是上海最好的馄饨了。
个头大,身材丰满,馅料丰富,帮派风味,价格实惠。
走进阴山路上的老上海民居的夹缝里,是法国梧桐树荫下的传统店铺。
给穿白夹克戴老花镜的老阿姨3.5元钱。
来一碗三鲜馄饨,又甜又香,满满的QQ。
这是我理想中的上海小吃店。也许,坐在中山装旗袍老两口旁边?^_^)
地址:虹口区银山路123号(吉祥路与四达路之间),人均收入10元。
2.兰桂坊-沙滩面之王-黄鱼焖面,黄鱼蔬菜汤,炸猪排,桂花酒饺子。
这个兰桂坊和那个香空兰桂坊是两回事。
这是一家当地的面馆,尤其是在虹桥,上海食物密度最高的地方。
这里的面条是上海最好的。当然价格高。
招牌黄鱼焖面,劲道的面条,鲜美嫩滑的无骨黄鱼,贝类熬制的海鲜汤,都很棒。
炸猪排,提前蘸酱,肯定是甜的人喜欢的。加辣酱油很好吃。
雪花鱼汤,真的可以这样形容,鲜眉脱落。
桂花酒做成圆籽,黑糯米“黑海沙”桂花糖香味十足,甜中带点咸味。
作为一个面条爱好者,你必须去一家商店。
另外,不要和你妈比,那只是两码事。
地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路),人均50元。
3.绿廊-桂花糕,正统点心,眉清目秀。
这里的绿廊指的是九曲桥旁边的老店。
50元一人的下午茶小吃套餐是上海小吃的一大亮点。
桂花糕是上海第一家,味道鲜美。
别处几乎绝迹的眉酥,这里也有。它是美味的。
还有其他几个上海特色小吃,比如小笼包,也不错。
在这里,味道可能不算顶级,但城隍庙那种纯粹的老上海感觉,在别的地方是找不到的。
朋友们,我们喜欢在这里喝茶、吃小吃、聊天。
但是作为国营商店,服务还是有待提高。
地址:黄浦区愚园路125号(城隍庙九曲桥),人均人民币50元。
4.美心点心店-上海第一家水饺店-鲜肉水饺店。
上海哪里的饺子最好吃?不是豫园有名的宁波汤团餐厅。
是陕西路上的美心点心店,呵呵。
这里的饺子又薄又糯,看起来几乎晶莹剔透。
鲜肉馅很棒,肉很紧,汤很鲜,感觉有点酱油味。多美的词~
黑沙口感细腻,甜而不腻,也是好东西。
有意思的是,这家店还是有些风格的。中午说是国有老字号。
地址:静安区陕西北路105号(威海路),人均收入10元。
5.阿娘面馆(太和馆)-上海最火的面馆-雪菜黄花鱼面和cra。
后来发展起来了,马路对面开辟了一个不到20平米的战场。
它之所以有风格,有两个原因。
第一,一年有寒暑假,三伏天,过年休息一个月。
营业时间每天都有,早上6-9点,中午11-14。
(但是听说因为生意好,节假日和营业时间都调整了。)
第二,吃面需要取号。一般来说,用餐高峰期需要等40个左右的号。
大概要50面,一般40分钟左右,呵呵。
我想上海没有第二个这样的了。可能是上海人的习惯“钆出声”,呵呵。
不过说实话,这家店的面条真的值得称道。标准的苏式白芯,充满活力。
浇头里的黄鱼和白菜是绝配,很好吃,秋天的蟹面也很不错。
但是,汤,说起这个汤,我觉得味精太多了。尽管有所谓的好脾气,但在我看来有个仙女口口声声说她从来不在汤里放味精。我个人不喜欢这家店,但是不得不写下来。说实话,如果你是一个上海的年轻吃货,有点小资,有点多愁善感,那么这家店应该是一个典型的观察、讨论、学习的小吃店。绝对是上海小吃扫盲班的必修课之一,绝不是拍马屁。娘面馆的地位确实如此。娘面馆的文化是什么?阿娘面馆现象?虽然我不喜欢排队等半个小时把五六个人挤在一个小桌子里吃这种面,呵呵,
地址:卢湾区思南路19号(近淮海路),人均收入15元。
6.佳佳汤包——虾仁汤包,上海最尴尬却最拥挤的小吃店。
说到阿娘面馆的排队号,这里就说说佳佳汤包排队打牌吧~呵呵,我没打错,只是在打牌。我不知道贾加的老板是不是有打牌的爱好,居然想出了这种排队方法。按方块A-K中黑桃、红心、花的顺序排队,如果你拿了方块2,现在刚好排到红心Q,那就说明你要等15人才能吃到它~要有创意,呵呵~但也说明排队的人特别多。
先说味道。这里的汤圆最大的特点就是皮薄汤浓,馅紧好吃。最好吃的是虾仁汤包。猪肉和虾的海鲜味道真的是刚刚好,但是这里的环境真的是上海小吃店中差的。有一个5、6平米的小店。桌子脏了,地板也脏了。经常可以看到猫串在身边,肖强偶尔会出来探个头。
地址:黄浦区河南南路638号(苗文路口),人均收入15元。
7.贝万鑫-上海包子-肉包
在我看来,无论是炒的还是蒸的,比如包子,都不仅仅是馅的问题。现在的馅料往往口感差别不大。其实皮和底很重要,质量是显而易见的。而且,比如家里或者工作的地方附近,总会有一些小店。包子其实味道不错,馅也好吃。但如果和北万兴比,从外观上看,你会觉得平时吃的皮肤好黄。一个有点粘,一个比较软。这里的包子可以用“嫩”来形容,又白又小。馅是没有酱油的肉,味道鲜美细腻,典型的上海包子。
地址:卢湾区淮海中路462号,人均5元。
8.张的饭馆--锅贴是上海第一--锅贴,鸡肋。
张如花是小绍兴的创始人之一,也是小绍兴张润牛的妹妹。以前一起开过小绍兴白切鸡,不知道为什么又开了一家,而且是在小绍兴隔壁,卖鸡和小吃。环境类似平静鸡,味道不错。每个5元。虽然比绍兴略逊一筹,但比镇定鸡强多了。锅贴值得一尝。有四个2.2元的,是我吃过最好吃的。馅料新鲜,汤汁饱满,不黏腻。脆皮是我在上海吃过最好吃的锅贴。应该推荐排骨,甚至炸猪排。它们和兰桂坊的一样好吃,又厚又嫩,非常好吃。总的来说,他们是一个富有的连锁店。可惜四家分店都在虹口,影响不大。
地址:虹口区凉城路457号人均:15。
9.马体港湾咖啡馆——芝士蛋糕中性价比最高的芝士蛋糕——大理石芝士蛋糕,提拉米苏
马体这个词的由来有点意思。它是中文“铁马”的谐音,意思是体育港的直译就是自行车的港湾。由于自行车是中国的主要交通工具,这家店的老板选择了这个名字,希望它能成为普通人的天堂。现在看来已经做的差不多了。我不敢说这家店的芝士蛋糕是上海最好的。毕竟有些意大利高档餐厅男生没尝过,但是马身芝士蛋糕绝对是性价比最高的,15元,味道绝对值得称赞。纯、浓、甜、滑、辣,赞是这里东西方的形容词:特别适合喜欢甜食的tx。里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试。
而且不像中国的零食,这里似乎不存在质量不稳定的问题。介绍他们的几乎没人说坏话,尤其是mm,想讨好某个MM可以试试~
地址:长宁区遵义路100号虹桥上海美食街134-137人均收入40。