想学习出口规格的鳗鱼养殖技术，有谁知道并且可以分享一下？

我跟大家分享一下，标准鳗是指3.6 ~ 8尾的日本鳗，不同于国内的9 ~ 12尾的菜鳗和香港、东南亚消费的15尾以上的大鳗。标准鳗鱼的消费市场主要在日本、韩国和欧盟，日本市场最大。余姚市马渚天一水产养殖有限公司6月份开始投苗，到6月底可出口优质鳗鱼130吨，亩产1吨，养殖效益显著，总结如下:

首先，养殖池塘的条件。池塘呈长方形，面积6 ~ 12亩，深度1.4 ~ 1.7米，每亩安装的曝气器功率为0.5 kW，每池边缘对角安装2个水车曝气器，池中间安装1 ~ 4个叶轮曝气器，动力设施全部配备。

其次，做好播种的前期准备。鱼苗准备:播种前两个月，与南通徐龙彪粗苗场签订日本鳗鲡黑仔代合同，派专人全程监督苗种标记过程。交付苗规格为30 ~ 50株/公斤，80株/公斤以上的苗不超过2%。畸形率小于1‰，不能检出呋喃代谢物和孔雀石绿。饲料准备:与鳗鱼饲料厂签订订单合同，要求饲料厂出具近期呋喃代谢物检测报告、质量安全报告和宁波出入境检验检疫局备案证明。市售渔药的配制:市售渔药均购自武汉农业大学科洋生物工程公司，经宁波出入境检验检疫局检验合格后备案。未经备案的商品渔药不得中途使用。池塘水一度灌满，水中的浮游动物、小杂鱼、鱼卵被蜘蛛、昆虫杀死。3~5天后，池水呈黄绿色。

第三，是水产养殖管理方面。饲料投喂:饲料加水搅拌成面团，小鳝鱼干粉与水的比例为65，438+0: 65，438+0.2，大鳝鱼以后逐渐降低到65，438+0: 65，438+0。饲料分早晚，投喂量主要根据每天的投喂速度、力度、水质、天气变化来调整。水质调节:生石灰和农药是主要的水质调节方法。雨后加水，一般用生石灰调节水质。一发现水中浮游动物破坏水质，就用农药杀死，调节水质。每亩池塘按投放时间和捕鳗时间投放鳙鱼夏花150~1000尾和黄颡鱼苗200~1000尾，可用于净化水质，降低池塘水中有机物含量。病害防治:日本鳗鲡适应性强，病害不是很突出。出口鳗鱼养殖一般的病是预防，即以水质调控为主的综合防治手段。但也会发生以下疾病:佛手瓜:病原为佛手瓜的幼虫或成虫，病鱼体表有白斑，病鱼食少或不食。处理方法是30ppm的姜汁和3ppm的胡椒。隔天连续下3~4次雨。

最后是全程质量控制。每次放苗分塘都要请宁波出入境检疫局或者以后的采购部拍照记录。有专人负责记录养殖日记，包括饲养、用药、死鱼、天气、池塘划分、销售记录等。，并每月上报采购单位和宁波检疫局。每批鳗鱼都需要提前一个月取样送检，检验合格后才能出售。